| Rebsorten |
50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot |
| Weinlese |
Die Trauben werden bei perfekter Reife geerntet. |
| Weinbereitung |
Die Gärung bei 28 °C und die Mazeration auf den Schalen finden in Stahlbehältern statt. |
| Ausbau |
Noch im Stahltank, zeichnet er sich durch häufiges Umfüllen und Sauerstoffzufuhr aus. |
| Speiseempfehlung |
Alles rot, ideal für die Happy Hour, originell und überraschend zu Pizza Napoletana mit mediterranen Gewürzen, Aufschnitt, Fingerfood und Streetfood. |