Florio malvasia delle lipari 0.5l 2010

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Dessertwein

Sizilien

Florio Malvasia delle Lipari 0.5L 2010

Thumb Back Rückseite Florio Malvasia delle Lipari 0.5L 2010

Florio, 0,50 l - 14,00%
Malvasia di Lipari, Corinto Nero

Auszeichnungen

€ 41,31

Preis exkl. USt.

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Sizilien - Italien
Weißwein passito (trockenbeerwein) süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Florio Malvasia delle Lipari 0.5L 2010

Farbe

Intensives Goldgelb mit kupferfarbenen Reflexen.

Geruch

Üppig und reichhaltig mit ganz besonderen Noten von Honig und mediterranen Pflanzen wie Rosmarin und Oregano.

Geschmack

Süß, voll und weich, mit großer Struktur, angenehm aromatisch nach mediterraner Macchia, sehr anhaltend nach Rosinen und getrockneten Aprikosen.

Speiseempfehlung

Interessante Kombination mit blaugeädertem Weichkäse und Gänseleber. Passt gut zu Gebäck, Schokoladendesserts und Eiscreme. Ausgezeichnet als Meditationswein.

Käse

Desserts

Eigenschaften

Name	Florio Malvasia delle Lipari 0.5L 2010
Typ	Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
Herkunftsbezeichnung	DOC Malvasia delle Lipari Liquoroso
Jahrgang	2010
Format	0,50 l
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	Malvasia di Lipari, Corinto Nero
Land	Italien
Anbauregion	Sizilien
Standort	Malfa, Insel Salina Äolischer Archipel
Klima	Heiße, trockene Insel mit milden, regnerischen Wintern. Die Küste liegt weniger als 50 Meter über dem Meeresspiegel.
Bodenbeschaffenheit	Vulkanischen Ursprungs mit einer guten Präsenz von Sand.
Erziehungssystem	Typischerweise auf klassischen und traditionellen Spalieren gezüchtet.
Stockdichte	6000
Weinlese	Manuell, späte Reifung normalerweise nach dem 20. September
Weinbereitung	Nach der Weinlese werden die Trauben etwa 20 Tage lang in der Sonne auf traditionellen Stöcken zum Trocknen ausgebreitet. Die zuckerreichen Rosinen werden gepresst und nach einem kurzen Kaltkontakt mit den Schalen wird der abgetrennte Most einer langsamen Gärung bei kontrollierter Temperatur unterzogen, bis die natürliche Gärung endet.
Ausbau	Etwa 5 Monate in 225-Liter-Fässern aus ausgewählter Eiche. Mindestens 3 Monate in der Flasche.
Restzucker	140,00 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Interessante Kombination mit blaugeädertem Weichkäse und Gänseleber. Passt gut zu Gebäck, Schokoladendesserts und Eiscreme. Ausgezeichnet als Meditationswein.
Im Angebot	Preis Florio Malvasia delle Lipari 0.5L 2010 € 41,31 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2010
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2010
Robert Parker	89/100	89/100	2010
xtraWine	91/100	91/100	2010
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2011

Florio

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Dessertwein weine
Roséwein weine
Likörwein weine
Liköre spirituosen

Das Weingut Florio wurde 1832 gegründet, in diesem Jahr erwirbt Vincenzo Florio ein Stück Land, welches direkt an das von Woodhouse, dem Vater und Entdecker des Marsala-Weins, angrenzt. Die ersten Jahre waren nicht leicht: keine Gewinne und unsichere...

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Duca di Salaparuta Pinot Nero Nawari 2018

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Duca Salaparuta Nero d'Avola Duca Enrico 2019

Zubehör

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