Firriato Moscato Terre d'Ocra 0.5L

Firriato Moscato Terre d'Ocra 0.5L

Firriato, 0,50 l - 11,00%
100% Zibibbo

€ 11,48
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Sizilien - Italien
Weißwein gespriteter süßwein süß aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)
Firriato Moscato Terre d'Ocra 0.5L

Farbe

Goldgelb.

Geruch

Wenn man das Glas an die Nase hält, kann man den Duft von getrockneten Feigen, Aprikosen und Orangenschalen wahrnehmen: ein intensiver Duft, der alle Sinne anspricht und Erinnerungen an Honig und Rosen weckt.

Geschmack

Ein fruchtiger, harmonischer Wein, der am Gaumen anhaltend ist und dank seiner hervorragenden Geschmeidigkeit ein sehr befriedigendes Geschmackserlebnis bietet.

Speiseempfehlung

Äußerst vielseitig. Er eignet sich hervorragend als Begleiter von Desserts und passt dank seines geringen Alkoholgehalts auch zu Ziegenkäse und geräuchertem Fisch.

Käse
Desserts
Ziegenkäse
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Firriato Moscato Terre d'Ocra 0.5L
Typ Weißwein gespriteter süßwein süß aromatisch
Herkunftsbezeichnung IGT Terre Siciliane
Format 0,50 l
Alkoholgehalt 11,00% vol.
Rebsorten 100% Zibibbo
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Agro di Trapani - Weingut Borgo Guarini (TP)
Klima Höhe: 250-400 m ü.d.M. Exposition: Nord-Süd.
Bodenbeschaffenheit Mittlere Textur, tendenziell tonig.
Erziehungssystem Spalier mit Guyot-Beschneidung.
Stockdichte 5,500.
Hektarertrag 7000 kg
Weinlese 1. Septemberdekade Handlese (ein kleiner Teil der Trauben wird zum Trocknen in der Sonne belassen)
Gärungstemperatur 18 °C
Fermentationsdauer 15-18 Tage.
Weinbereitung Sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung.
Ausbau 3 Monate in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 5,90 gr/L
pH-Wert 3,37
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Äußerst vielseitig. Er eignet sich hervorragend als Begleiter von Desserts und passt dank seines geringen Alkoholgehalts auch zu Ziegenkäse und geräuchertem Fisch.
Im Angebot Preis Firriato Moscato Terre d'Ocra 0.5L € 11,48  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
N/A
Firriato

Sizilien ist mit all den wichtigen Grundvoraussetzungen gesegnet, dazu gehören auch die Sonne und der Wind, die ein Winzer benötigt, um eine großartige Traubenqualität zu erzielen. Casa Vinicola Firriato liegt in einem Gebiet, das über die höchste ...

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