Feudo Principi di Butera Cabernet Sauvignon 2017

Feudo Principi di Butera Cabernet Sauvignon 2017

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Preis 
Nicht verkäuflich

Sizilien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Feudo Principi di Butera Cabernet Sauvignon 2017
In the heart of Sicily, where the golden light weaves a tapestry-like mosaic under a clear sky, lies a beautiful oasis that is the cradle of great autochthonous Sicilian grapes and the ‘chosen land’ of Nero d’Avola. The estate is located in one of the Island’s most mineral-rich areas, close to the Mediterranean coast and between the Valle dei Templi and Piazza Armerina (Province of Agrigento). The varietals and the organic properties of the land, combined with a distinctive microclimate that benefits from sea breezes, make these ancient lands, which once belonged to the Princes of Butera, an ideal site for sustainable viticulture and a reserve with unique biodiversity. This area, with its colourful citrus fruits and scents of the Mediterranean scrub, yields elegant, finely-fragranced wines with great intensity and freshness. Today, Feudo Principi di Butera is the symbol of a new style of Sicilian winemaking whose aim is to rediscover and revive a precious agronomic treasure trove, thereby contributing to the enhancement and promotion of the territory

Farbe

Dark, concentrated ruby red.

Geruch

Intense hints of small ripe, almost jammy red fruits, melded with pleasant floral notes, hints of vanilla and distinct spicy notes.

Geschmack

Full-flavoured, rich in extract, with the same spicy notes exhibited on the nose.

Speiseempfehlung

It pairs well with flavoursome first courses, grilled meats and well-matured cheeses.

Fleisch
Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Feudo Principi di Butera Cabernet Sauvignon 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Sicilia Cabernet Sauvignon
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
Land Italien
Anbauregion Sizilien
Standort Butera (CL)
Weinbereitung Fermentation takes place in vertical tanks for about 2 weeks.
Ausbau 12 months, 50% in 350-litre tonneaux and 50% in 60-hl oak barrels, followed by a few months of ageing in bottle.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung It pairs well with flavoursome first courses, grilled meats and well-matured cheeses.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
xtraWine
89/100 
2017
James Suckling
89/100 
2015
James Suckling
89/100 
2014
Feudo Principi di Butera
Davon hersteller:

Die Geschichte des Feudo Principi di Butera ist eng mit der adeligen Geschichte Siziliens verbunden, dem antiken Trinacria, das aufgrund seiner geografischen Lage der Knotenpunkt aller mediterranen Zivilisationen war. Der Name Butera scheint sich v...

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