Feudi San Gregorio Privilegio 0.5L 2021

Feudi San Gregorio Privilegio 0.5L 2021

Feudi di San Gregorio, 0,50 l - 13,00%
100% Fiano

€ 23,87
Preis exkl. USt.
Verfügbar ab 25.03.2024

Kampanien - Italien
Weißwein passito (trockenbeerwein) süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)
Feudi San Gregorio Privilegio 0.5L 2021
Süßwein aus Fiano-Trauben. Die Farbe ist goldgelb; die Nase ist intensiv, nach reifen Aprikosen, kandierten gelben Früchten und gelben Blumen. Am Gaumen wird die Weichheit durch eine beeindruckende Frische ausgeglichen, die dem Wein eine große Annehmlichkeit und Langlebigkeit verleiht. Ein Wein, der Desserts mit Cremes, Torten und trockenem Gebäck begleitet.

Farbe

Kristallines Goldgelb.

Geruch

Klare, weiche Empfindungen von verwelkter Aprikose und kleinen weißen Blüten.

Geschmack

Die für die Sorte typische Geschmeidigkeit und Weichheit wird durch ein bemerkenswertes Säure- und Mineraliengerüst bereichert. Der Abgang ist lang und erinnert an kandierte Zitrusfrüchte, Zimt und weiße Pfirsichhaut.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu Gebäck, insbesondere zu Desserts mit Cremes. Ausgezeichnet auch zu sehr reifen Käsesorten und Blauschimmelkäse.

Käse
Desserts
Blauschimmelkäse

Eigenschaften

Name Feudi San Gregorio Privilegio 0.5L 2021
Typ Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
Herkunftsbezeichnung DOC Irpinia Fiano Passito
Jahrgang 2021
Format 0,50 l
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Fiano
Land
Anbauregion Kampanien
Standort Sorbo Serpico (AV)
Weinbereitung Reifung: Die Trauben werden in kleine Kisten gelegt und 8 Wochen lang in einem belüfteten Raum gelagert, um den erforderlichen Zuckergehalt zu erreichen.
Ausbau Reifung: 8 Monate in Barriques und mindestens 12 in Flaschen.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt hervorragend zu Gebäck, insbesondere zu Desserts mit Cremes. Ausgezeichnet auch zu sehr reifen Käsesorten und Blauschimmelkäse.
Im Angebot Preis Feudi San Gregorio Privilegio 0.5L 2021 € 23,87  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
95/100 
2021
James Suckling
94/100 
2019
Luca Maroni
96/99 
2017
Luca Maroni
98/99 
2016
Robert Parker
94/100 
2016
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2016
Robert Parker
95/100 
2015
Feudi di San Gregorio

Das Weingut Feudi San Gregorio wurde 1986 in der Gemeinde Sorbo Serpico in den Hügeln von Irpinia gegründet und steht heute symbolisch für die Renaissance der Weinkultur Süditaliens. Die anfänglich 30 Hektar Rebfläche in Sorbo Serpico ist heute auf...

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