Earth Day
Dubl, 0,75 l - 12,50%100% Greco di Tufo
06 - 08°C.
05 – 10 Jahre
Geruch
Das Bouquet ist intensiv und anhaltend. In der Nase sind deutliche Fruchtnoten zu erkennen.
Geschmack
Am Gaumen nimmt man sofort die für die Rebsorte Tufo typische Säureschulter und ausgeprägte Mineralität wahr. Es folgen sanfte balsamische Noten.
Zu rohen Meeresfrüchten, Büffelmozzarella und ersten Gängen aus weißem Fleisch zu trinken.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Das Projekt Dubl entstand 2004 aus einer Idee von Feudi di San Gregorio: die Persönlichkeit der traditionellen Rebsorten von Irpinia, Greco, Aglianico und Falanghina, mit der Technik des Schaumweins in der Flasche zu verbinden. Um sicherzustellen, da...
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