Ferraris Opera Prima Ruche 2016

Geboren aus der Liebe, die den Großvater mit dem Enkel verbindet, den Firmengründer mit seiner Zukunft, jenseits der Zeit. Eine neue Art, Ruchè zu interpretieren, von höchster Qualität, für die anspruchsvollsten Gaumen. Um ein hervorragendes Produkt zu schaffen, gehen wir von einem perfekten Weinberg aus, dem Bricco della Gioia, einer kleinen Parzelle, in der Boden, Lage, Mikroklima, maximale Sorgfalt und Auswahl im Weinberg eine wunderbare Kombination bilden, um einen einzigartigen und unnachahmlichen Wein zu erzeugen. In der Nase zeigt er ein tiefes, kompaktes Rubinrot mit ersten granatroten Reflexen am Rande. Im Glas zeigt er eine elegante, reife Frucht von kleinen Brombeeren, Brombeeren, getrockneten Pflaumen und unreifen Kirschen, die sich mit einem Hauch von Rosenblättern vermischen. Es folgen tertiäre Noten, die durch den Ausbau im Holz entstanden sind und trotz der relativen Jugend des Weins bereits perfekt miteinander verschmolzen sind; man erkennt mentholhaltige Aromen, süßen Tabak und feine Gewürze. Die Verkostung bestätigt die Qualität des Flaggschiffs der Kellerei: Eleganz und Finesse harmonieren mit Kraft und Struktur und geben warme, weiche und anhaltende Geschmacksempfindungen frei, die zwischen fruchtiger Masse und feinem Tannin ausgewogen sind. Dieses "Juwel" ruht in dem fabelhaften und einzigartigen, in den Tuffstein gehauenen historischen Keller, der seit Generationen im Besitz der Familie ist und darauf wartet, für einzigartige Momente geteilt zu werden.