Ferrari perlé zero brut nature 2015

Weine

Schaumwein

Trentino Südtirol

Ferrari Perlé Zero Brut Nature 2015

Thumb Back Rückseite Ferrari Perlé Zero Brut Nature 2015

Ferrari, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

Andere verfügbare Jahrgänge

2014

€ 54,19

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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Ferrari Perlé Zero Brut Nature 2015

Ein Trentodoc ohne Dosage, der die Essenz des Chardonnay aus den Bergen zum Ausdruck bringt. Er ist ein Mosaik aus verschiedenen Jahrgängen, das die raffinierte Kunst der Cuvée-Kreation auf die Spitze treibt: Stahl unterstreicht die Frucht und die aromatische Eleganz des Chardonnay, Holz verleiht ihm Struktur und Geschmacksfülle, während das Glas ihm die Ausdruckskraft und Tiefe verleiht, die diesen Trentodoc einzigartig und unwiderstehlich machen.

	Perlage Fein und anhaltend.
	Farbe Goldgelber Farbton
	Geruch Sein Charakter lässt sich eindeutig auf den großen Ausdruck des Chardonnay zurückführen und zeigt sich mit Zitrusfrüchten und Anklängen an weiße Blumen, begleitet von Meeresnoten. Im Glas zeigen sich dann frische Noten von Bergkräutern und subtile Gewürznoten.
	Geschmack Das anfänglich weiche und umhüllende Mundgefühl weicht bald einer entschiedenen würzigen Note, die dann einen Abgang mit Noten von Trockenfrüchten und aromatischen Kräutern offenbart.

Speiseempfehlung

Fusilli mit Zucchini-Pesto und Lachs

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Ferrari Perlé Zero Brut Nature 2015
Typ	Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Herkunftsbezeichnung	DOC Trento Spumante Bianco
Jahrgang	2015
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Italien
Anbauregion	Trentino Südtirol
Standort	Trient (TN)
Weinlese	Mitte September von Hand geerntet.
Ausbau	Jede Cuvée des Ferrari Perlé Zero, die nach dem Jahr ihrer Abfüllung benannt ist, ist ein Mosaik von Jahrgängen, die zuvor in Stahl, Holz oder Glas gereift sind (2006, 2008, 2009, 2010). Nach der Abfüllung reift die Cuvée mindestens 6 Jahre auf ausgewählten Hefen in ihren eigenen Kulturen.
Jahrgangsproduktion	20.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Fusilli mit Zucchini-Pesto und Lachs
Im Angebot	Preis Ferrari Perlé Zero Brut Nature 2015 € 54,19 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	91/100	91/100	2015
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2014
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2014
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2014
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2014
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2013
Decanter	95/100	95/100	2013
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2013
Wine Spectator	90/100	90/100	2013
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2012
James Suckling	91/100	91/100	2012
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2011
Decanter	93/100	93/100	2011
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2011
Vinous	91/100	91/100	2011
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2011
Decanter	92/100	92/100	2010
Robert Parker	93/100	93/100	2010
Wine Spectator	91/100	91/100	2008
Decanter	95/100	95/100	N/A
Robert Parker	94/100	94/100	N/A
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	N/A

Ferrari

Davon hersteller:

Schaumwein weine
Roséwein weine

Die Legende von Ferrari beginnt mit einem Mann, Giulio Ferrari, und seinem Traum in Italien einen feinen Wein nach dem Vorbild der großen, französischen Champagner zu erschaffen. Als geschickter und sorgfältiger Önologe, der an der renommierten Unive...

Ferrari

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