French bubbles galore
Ferrari, 1,50 l - 12,50%100% Chardonnay
06 - 08°C.
05 – 10 Jahre
Perlage
Raffinierte Perlage.
Farbe
Strohgelb mit schwachen goldenen Reflexen.
Geruch
Der Auftakt in der Nase ist durch eine extreme olfaktorische Reinheit gekennzeichnet, mit Noten von Grapefruit, Ingwerwurzel und frischer Ananas, die später in Anklänge von aromatischen Kräutern und Kümmel übergehen.
Geschmack
Das Mundgefühl ist trocken, würzig und dynamisch und zeichnet sich durch eine angenehme anfängliche Umhüllung aus, die langsam in eine lange, würzige aromatische Persistenz übergeht und einen präzisen, tiefen und eleganten Schluck bietet.
Fusilli mit Zucchini-Pesto und Lachs.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Schaumwein weine Roséwein weine
Die Legende von Ferrari beginnt mit einem Mann, Giulio Ferrari, und seinem Traum in Italien einen feinen Wein nach dem Vorbild der großen, französischen Champagner zu erschaffen. Als geschickter und sorgfältiger Önologe, der an der renommierten Unive...
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