Ferghettina franciacorta saten brut 2020

Weine

Schaumwein

Lombardei

Ferghettina Franciacorta Saten Brut 2020

Thumb Back Rückseite Ferghettina Franciacorta Saten Brut 2020

Ferghettina, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 32,59

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Lombardei - Italien
Weißwein brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Ferghettina Franciacorta Saten Brut 2020

Der Saten ist der höchste Ausdruck der Franciacorta-Philosophie und verbindet Eleganz und Finesse mit einer starken Persönlichkeit. Dank der langen Reifezeit auf der Hefe erhält dieser Wein eine Struktur, die es ihm ermöglicht, auch kräftige Gerichte zu begleiten

	Perlage Feine und anhaltende Perlage.
	Farbe Leuchtend erdbeerfarben.
	Geruch Intensiv und fruchtig in der Nase, mit Noten von Grapefruit und Limette, mineralischen und kalkhaltigen Untertönen.
	Geschmack Am Gaumen ist er frisch und schmackhaft, getragen von einer feinen, umhüllenden Perlage. Ausgezeichnete Korrespondenz mit langem Nachhall von Zitrusfrüchten.

Speiseempfehlung

Dank der langen Reifung auf der Hefe erhält dieser Wein eine Struktur, die es ihm ermöglicht, auch kräftige Gerichte zu begleiten.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Eigenschaften

Name	Ferghettina Franciacorta Saten Brut 2020
Typ	Weißwein brut
Herkunftsbezeichnung	DOCG Franciacorta saten Brut
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Italien
Anbauregion	Lombardei
Standort	Adro (BS)
Klima	Höhe: 250 m. ü. M.
Erziehungssystem	Guyot
Stockdichte	5000
Hektarertrag	90-95 q.
Weinlese	Mitte August mit Handlese.
Gärungstemperatur	16-18 °C
Weinbereitung	Die ganzen Trauben werden mit einer pneumatischen Presse unter sehr sanftem Druck gepresst. Während der Weinbereitung wird der Most in zwei Fraktionen getrennt: der Most aus der ersten Pressung, der die besten Qualitätsmerkmale aufweist und für die Herstellung von Franciacorta verwendet wird, und der Most aus der zweiten Pressung, der nicht für die Abfüllung verwendet wird. Die alkoholische Gärung erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16 und 18 °C. Der Grundwein ruht in den Tanks bis zum Frühjahr nach der Ernte.
Ausbau	36 Monate.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Dank der langen Reifung auf der Hefe erhält dieser Wein eine Struktur, die es ihm ermöglicht, auch kräftige Gerichte zu begleiten.
Im Angebot	Preis Ferghettina Franciacorta Saten Brut 2020 € 32,59 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	88/100	88/100	2020
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Vinous	91/100	91/100	2015
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2014
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2014
Vinous	92/100	92/100	2013
Wine Spectator	90/100	90/100	2013
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2011
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2011
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2010
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2010
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2010
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2009
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2009
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2008
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2008
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2008
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2007
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2007
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2007
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2006
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2006
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2005
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2005

Ferghettina

Davon hersteller:

Schaumwein weine

Roberto Gatti wurde 1953 in Cazzago San Martino in eine Familie von Weinbauern geboren. Wenig später zog die gesamte Familie nach Erbusco, ins Herz des Gebietes von Franciacorta. Als junger Mann arbeitete er gemeinsam mit seinem Vater für ein bekannt...

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Lombardei

Ferghettina Franciacorta Saten Brut 2020

Lombardei - Italien Weißwein brut

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