Sprache
Deutsch
Weine
Weisswein
Sizilien
Federico Graziani Mareneve 2021

Federico Graziani Mareneve 2021

Federico Graziani, 0,75 l - 12,50%
Carricante, Chenin Blanc, Grecanico Dorato, Riesling, Traminer Aromatico

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2020
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Sizilien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Federico Graziani Mareneve 2021
Mareneve ist das Ergebnis einer ebenso einfachen wie gewagten Idee: es wurden Reben in extremer Höhenlage ausgepflanzt und getestet, welche Risultate die Reben bei kühlem Klima, auf höher gelegenen vulkanischen Böden einbringen können.

Farbe

Brillantes Weiß mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Intensiver Duft, leicht aromatisch nach frischen tropischen Früchten, weißem Moschus, Zitroneneis, Lavagestein und salzige Noten.

Geschmack

Am Gaumen aromatisch, sehr frisch und solide, salzig und langanhaltend. Erinnert an frisch gefallenen Schnee und an eine salzige Mittelmeerbrise.

Speiseempfehlung

Perfekt zu roh zubereitetem Fisch, Krustentieren, Pasta mit Tintenfisch und Meeresfrüchten.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

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Eigenschaften

Name Federico Graziani Mareneve 2021
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Terre Siciliane
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten Carricante, Chenin Blanc, Grecanico Dorato, Riesling, Traminer Aromatico
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Castiglione di Sicilia (Provinz Catania)
Klima Anbauhöhe: 120 m ü. d. M.
Weinbereitung Gärung im Stahltank. Die malolaktische Gärung wird nicht durchgeführt.
Ausbau 6 Monate auf der Feinhefe.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfekt zu roh zubereitetem Fisch, Krustentieren, Pasta mit Tintenfisch und Meeresfrüchten.
Im Angebot Preis Federico Graziani Mareneve 2021 € 47,89  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
xtraWine
91/100 
 2021
James Suckling
92/100 
 2019
James Suckling
93/100 
 2018
Robert Parker
87/100 
 2017
Vinous
90/100 
 2016
Federico Graziani
Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Meine Weinberge befinden sich an den Hängen des Ätna, zwischen 600 und 1200 Metern über dem Meeresspiegel an den Nord- und Nordwesthängen. Ein geheimnisvoller und besonderer Ort, ein einzigartiges Ökosystem, das sich durch eine außergewöhnliche klima...

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