Fazio Blanc de Blancs Brut
Mild und aromatisch mit deutlichen Noten von Brotkruste, hergestellt aus im Gebiet von Erice angebauten Chardonnay-Trauben, die mit der langen Charmat-Methode fermentiert wurden. Durch den langen Kontakt mit den Gärungshefen wird der Charakter hervorgehoben, ohne den Nachklang der ursprünglichen Frucht zu verändern.