Tenute s sisto arkezia muffo marche bianco 0.5l 2022

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Tenute di San Sisto Arkezia Muffo di San Sisto Marche Bianco 0.5L 2022

Thumb Back Rückseite Tenute di San Sisto Arkezia Muffo di San Sisto Marche Bianco 0.5L 2022

Fazi Battaglia, 0,50 l - 14,00%
100% Verdicchio Bianco

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2020

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Marken - Italien
Weißwein passito aus edelfaulen trauben (trockenbeerwein) süß halbaromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Tenute di San Sisto Arkezia Muffo di San Sisto Marche Bianco 0.5L 2022

Intensiver goldfarbener Wein mit eleganten Nuancen. Weites und andauerndes Aroma mit Noten von reifen Früchten, Konfitüre von Aprikosen, Akazienhonig, Ginster, Salbei und Heu. Im Gaumen ist der Wein elegant, dicht, vollmundig, fein dank des feinen Restzuckers, der den Wein vielschichtig macht.

Farbe

Intensives Gold mit eleganten Reflexen.

Geruch

Reiche und anhaltende Aromen mit Noten von reifen Früchten, Aprikosenmarmelade, Akazienhonig, Ginster, Salbei und Heu.

Geschmack

Elegant, mit guter Tiefe, umschmeichelt er den ganzen Gaumen und vermittelt ein Gefühl von Fülle und Zartheit dank der Anwesenheit von raffiniertem Restzucker, der seine Komplexität verstärkt.

Speiseempfehlung

Hervorragend als Abschluss eines Essens oder als Meditationswein. Aber auch zu reifen Käsesorten wie dem traditionellen Formaggio di Fossa, zu Blauschimmelkäse oder Gänsestopfleber ist er ideal

Vorspeisen

Käse

Desserts

Eigenschaften

Name	Tenute di San Sisto Arkezia Muffo di San Sisto Marche Bianco 0.5L 2022
Typ	Weißwein passito aus edelfaulen trauben (trockenbeerwein) süß halbaromatisch
Herkunftsbezeichnung	IGT Marche
Jahrgang	2022
Format	0,50 l
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Verdicchio Bianco
Land	Italien
Anbauregion	Marken
Standort	San Sisto wurde 1990 im klassischen Anbaugebiet des Verdicchio dei Castelli di Jesi gepflanzt und ist der am stärksten beanspruchte Weinberg unter den insgesamt 250 Hektar im Besitz von Fazi Battaglia. Von diesem Weinberg, aus dem die geschätzte Reserve des Unternehmens stammt, sind nur 2 Hektar für die Produktion von Arkezia bestimmt, die wegen ihrer Nähe zum Fluss Esino ausgewählt wurden, der die natürliche Entwicklung des Muffa Nobile begünstigt.
Weinlese	Die am Stock belassene Verdicchio-Rebe entwickelt, insbesondere in Jahrgängen mit günstigen mikroklimatischen Bedingungen, die "Botritis Cinerea", einen Edelschimmel, der positive organoleptische Veränderungen hervorrufen kann. Daher werden ab Ende November fast einen Monat lang die Trauben, die einen Schimmelbefall von mehr als 50 % aufweisen, von Hand gepflückt (etwa 10 Durchgänge).
Produktionsverfahren	Nach einer 35-40-tägigen Gärung bei kontrollierter Temperatur wird der Wein 14-16 Monate lang in kleinen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, gefolgt von einer mindestens 6-monatigen Flaschenreifung.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Hervorragend als Abschluss eines Essens oder als Meditationswein. Aber auch zu reifen Käsesorten wie dem traditionellen Formaggio di Fossa, zu Blauschimmelkäse oder Gänsestopfleber ist er ideal
Im Angebot	Preis Tenute di San Sisto Arkezia Muffo di San Sisto Marche Bianco 0.5L 2022 € 26,54 exkl. USt.

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Die Geschichte von FAZI BATTAGLIA begann 1949 in Cupramontana und ist seit ihrer Geburt mit dem Image des Markenweins schlechthin verbunden, dem Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico, einem Wein, der bis dahin wenig bekannt war und heute in se...

Fazi Battaglia

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