Fattoria Zerbina Pietramora Sangiovese Marzeno Riserva 2018

Der Pietramora wird nur aus den besten Jahrgängen abgefüllt. Er vereint die besten Sangiovese-Weine aus unseren Weinbergen, die heute alle mit Buschreben bepflanzt sind und eine hohe Reifendichte aufweisen. Unter den Rotweinen ist der Pietramora daher der Wein, der uns am meisten am Herzen liegt und der mehr als jeder andere den Charakter des Jahrgangs widerspiegelt - und das wollen wir auch -: strenge Tannine in den Jahren 1995 und 1998, üppiger Alkoholgehalt im Jahr 2000, tadellose Vollständigkeit in den Jahren 2001 und 2011, üppige Frucht im Jahr 2012, großer Klassizismus im Jahr 2015. Ein Hauch von Ancellotta, der nie mehr als 3 % beträgt, vervollständigt fast jedes Jahr den endgültigen Schnitt. Ab dem Jahrgang 2011 trägt die Bezeichnung den Namen der Unterzone, zu der er gehört, nämlich Marzeno, auf dem Etikett, entsprechend der Änderung des Lastenheftes.