Fattoria della Aiola Rosso del Senatore 2018

Fattoria della Aiola Rosso del Senatore 2018

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Preis 
Nicht verkäuflich
20
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Fattoria della Aiola Rosso del Senatore 2018

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geruch

Komplexe, leicht würzige Nase von reifen roten Früchten.

Geschmack

Sehr warm und samtig am Gaumen mit weichen Tanninen.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Fattoria della Aiola Rosso del Senatore 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 50% Merlot, 30% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
Land
Anbauregion Toskana
Standort Castelnuovo Berardenga (SI)
Gärungstemperatur 26-28 °C
Weinbereitung Gärung: 20-25 Tage Mazeration bei 26-28°C in Stahltanks mit häufigem Umpumpen.
Ausbau 24 Monate in Barriques und Tonneaux.
Gesamtsäuregehalt 4,80 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Fattoria della Aiola Rosso del Senatore 2018 ------ 

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2018
Luca Maroni
91/99 
2015
Fattoria della Aiola

Unsere Weinberge erstrecken sich über eine Fläche von etwa 36 Hektar auf den Hügeln der Gemeinden Castelnuovo Berardenga und Radda in Chianti, nordwestlich von Siena, auf einer Höhe von 250 bis 440 m ü. M. Die Pflanzdichte variiert zwischen 4.000 und...

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