Farnese Cinque Autoctoni Limited Edition 18

Farnese Cinque Autoctoni Limited Edition 18

Farnese, 0,75 l - 14,50%
33% Montepulciano, 7% Negro Amaro, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 5% Malvasia Nera

€ 32,68
Preis exkl. USt.
Ausverkauft

Abruzzen - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Farnese Cinque Autoctoni Limited Edition 18
Er beweist, dass es möglich ist, einen großen Wein zu erzeugen, der das enorme Erbe der einheimischen Rebsorten unseres Landes zum Ausdruck bringt und die besten geschmacklichen und olfaktorischen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten aufweist. Seine Einzigartigkeit liegt in seiner großen Harmonie und Eleganz, die ein großer Wein nur selten auf diesem Niveau zum Ausdruck bringen kann.

Farbe

Der Kelch nimmt eine dunkle, aber leuchtende rubinrote Farbe an.

Geruch

Intensive und anhaltende Aromen mit fruchtigen Noten von Brombeeren und Kirschen, angereichert mit Anklängen von Kräutern, Zimt, Nelken, Kakao, Lakritze und einer faszinierenden mineralischen Note.

Geschmack

Bemerkenswerte Struktur, gut ausgewogen zwischen einer wichtigen und harmonischen alkoholischen Note und einer angemessenen Frische, das Tannin ist weich und die Persistenz sehr hartnäckig. Sofort trinkbar, aber auch für eine lange Reifung geeignet.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu reichhaltigen ersten Gängen, rotem Fleisch und mittelgroßen bis reifen Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Farnese Cinque Autoctoni Limited Edition 18
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung VdT
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 33% Montepulciano, 7% Negro Amaro, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 5% Malvasia Nera
Land
Anbauregion Abruzzen
Standort Gemeinden von Colonnella, Ortona, Sava und Manduria
Weinlese Sanfte Kelterung. Die Trauben werden am Rebstock getrocknet und einen Monat später wird geerntet.
Weinbereitung Mazeration und Gärung für 25-30 Tage.
Ausbau Malolaktische Gärung in Barriques und Reifung für 18 Monate.
Jahrgangsproduktion 50.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt hervorragend zu reichhaltigen ersten Gängen, rotem Fleisch und mittelgroßen bis reifen Käsesorten.
Im Angebot Preis Farnese Cinque Autoctoni Limited Edition 18 € 32,68  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein N/A
xtraWine
95/100 
N/A
Farnese
Davon hersteller:

Farnese Vini ist eine junge Weinkellerei, die sich in nur wenigen Jahren dank einer sorgfältigen, auf höchste Qualität und Marketingforschung ausgerichteten Politik mit einer Produktion von fast 13 Millionen Flaschen zu einem der führenden Exportunte...

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