Farnese cinque autoctoni 2018

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Farnese Cinque Autoctoni 2018

Thumb Back Rückseite Farnese Cinque Autoctoni 2018

Farnese, 0,75 l - 14,50%
33% Montepulciano, 7% Negro Amaro, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 5% Malvasia Nera

Auszeichnungen

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Preis

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Abruzzen - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Farnese Cinque Autoctoni 2018

Er beweist, dass es möglich ist, einen großen Wein zu erzeugen, der das enorme Erbe der einheimischen Rebsorten unseres Landes zum Ausdruck bringt und die besten geschmacklichen und olfaktorischen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten aufweist. Seine Einzigartigkeit liegt in seiner großen Harmonie und Eleganz, die ein großer Wein nur selten auf diesem Niveau zum Ausdruck bringen kann.

Farbe

Dunkles, aber leuchtendes Rubinrot.

Geruch

Intensive und anhaltende Aromen mit fruchtigen Noten von Brombeeren und Kirschen, angereichert mit Anklängen von Kräutern, Zimt, Nelken, Kakao, Lakritze und einer faszinierenden mineralischen Note.

Geschmack

Bemerkenswerte Struktur, gut ausgewogen zwischen einer wichtigen und harmonischen alkoholischen Note und einer angemessenen Frische, das Tannin ist weich und die Persistenz sehr zäh.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu reichhaltigen ersten Gängen, zu rotem Fleisch und zu mittleren und reifen Käsesorten.

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Farnese Cinque Autoctoni 2018
Typ	Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	VdT
Jahrgang	2018
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	33% Montepulciano, 7% Negro Amaro, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 5% Malvasia Nera
Land	Italien
Anbauregion	Abruzzen
Standort	Gemeinden von Colonnella, Ortona, Sava und Manduria
Weinbereitung	Sanfte Pressung, Mazeration und Gärung für 25 Tage.
Ausbau	Malolaktische Gärung im Barrique und Reifung für 13 Monate.
Jahrgangsproduktion	50.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Hervorragend zu reichhaltigen ersten Gängen, zu rotem Fleisch und zu mittleren und reifen Käsesorten.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Luca Maroni	99/99	99/99	2018
xtraWine	91/100	91/100	2018
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2020
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
Wine Spectator	91/100	91/100	2012
Vinous	89/100	89/100	2010
Robert Parker	90/100	90/100	N/A
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	N/A

Farnese

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Farnese

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