Tenuta sant'helena neblo cabernet sauvignon 2019

Weine

Rotwein

Friaul-Julisch Venetien

Fantinel Tenuta Sant'Helena Neblo Cabernet Sauvignon 2019

Thumb Back Rückseite Fantinel Tenuta Sant'Helena Neblo Cabernet Sauvignon 2019

Fantinel, 0,75 l - 13,50%
100% Cabernet Sauvignon

€ 12,00

Preis exkl. USt.

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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Fantinel Tenuta Sant'Helena Neblo Cabernet Sauvignon 2019

Lebhaftes Rubinrot mit granatroten Reflexen, mit Noten von Gestrüpp und Gewürzen, vollmundiger Geschmack. Diese große internationale Rebsorte, die langsam in Eichenfässern reift, zeigt sich von ihrer besten Seite und entfaltet eine elegante Sanftheit.

Farbe

Intensives Rubinrot, ins Granatrot tendierend.

Geruch

Intensiv, durchdringend, charakteristisch, an Waldbeeren erinnernd. Mit zunehmendem Alter nimmt er Noten von Gewürzen an und wird fast samtig.

Geschmack

Vollmundig, streng, verfeinert sich mit dem Alter.

Speiseempfehlung

Braten, edles Geflügel, Wild, das mit diesem Wein zubereitete Schmorfleisch ist außergewöhnlich.

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Geflügel

Schwein

Eigenschaften

Name	Fantinel Tenuta Sant'Helena Neblo Cabernet Sauvignon 2019
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	IGT Venezia Giulia
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Cabernet Sauvignon
Land	Italien
Anbauregion	Friaul-Julisch Venetien
Standort	Tauriano di Spilimbergo (PN)
Weinlese	Manuell. Teilweise Trocknung der Trauben (ca. 20%) für 8 Wochen.
Weinbereitung	Mazeration mit eingetauchtem Deckel für 25 Tage.
Ausbau	Etwa 18 Monate in 30-60 hl Allier- und slawonischen Eichenfässern.
Jahrgangsproduktion	25.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Braten, edles Geflügel, Wild, das mit diesem Wein zubereitete Schmorfleisch ist außergewöhnlich.
Im Angebot	Preis Fantinel Tenuta Sant'Helena Neblo Cabernet Sauvignon 2019 € 12,00 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	2019
James Suckling	91/100	91/100	2015
James Suckling	92/100	92/100	2013
James Suckling	92/100	92/100	2012

Fantinel

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