Fanti Brunello di Montalcino Vallocchio 2012

Fanti Brunello di Montalcino Vallocchio 2012

Fanti, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

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Preis 
Nicht verkäuflich

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Fanti Brunello di Montalcino Vallocchio 2012

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geruch

Fruchtige Aromen von Kirsche und Pflaume, Blaubeerkonfitüre und frischen Gewürzen, Tabak und Lakritze.

Geschmack

Umhüllend, mit vielen süßen, feinen Tanninen, die ihm Kraft und Struktur verleihen, ohne jemals zu adstringierend zu sein.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Fanti Brunello di Montalcino Vallocchio 2012
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang 2012
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Anbauregion Toskana
Standort Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI)
Hektarertrag 60 q.li/ha
Weinlese Ende September bis Mitte Oktober.
Gärungstemperatur 25-30 °C
Fermentationsdauer Ca. 30 Tage.
Weinbereitung Ca. 30 Tage in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur (25-30 °C).
Ausbau 30 Monate, 50% in 500 l Tonneaux und 50% in 30 hl Eichenfässern. 12 Monate Flaschenreifung.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2012
Robert Parker
92/100 
2011
Wine Spectator
91/100 
2011
James Suckling
94/100 
2010
Robert Parker
92/100 
2010
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2010
Wine Spectator
94/100 
2010
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2006
Wine Spectator
96/100 
2001
Fanti
Davon hersteller:

Philippo Fanti bewirtschaftet sorgfältig die neuen Weinberge, die nach sorgfältiger Auswahl der besten Klone bepflanzt worden sind. Die vollständig nach Süden ausgerichteten Rebhügel der Tenuta Fanti sind inzwischen auf 50 Hektar angewachsen und erst...

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