Esterlin Champagne Ex-Solera Extra Brut

Esterlin Champagne Ex-Solera Extra Brut

Esterlin, 0,75 l - 12,00%
30% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 60% Pinot Meunier

------
Preis 
Nicht verkäuflich

Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Esterlin Champagne Ex-Solera Extra Brut

Farbe

Helles Gold mit grünen Reflexen

Geruch

Aromen von Zitrusfrüchten, begleitet von blumigen Noten und einem Hauch von Pfeffer.

Geschmack

Schöne Säure am Gaumen, voll, mit frischen Mandel- und Fruchtaromen.

Speiseempfehlung

Weißes Fleisch.

Vorspeisen
Käse
Geflügel

Eigenschaften

Name Esterlin Champagne Ex-Solera Extra Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Extra Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 30% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 60% Pinot Meunier
Land Frankreich
Anbauregion Champagner
Standort Coteaux Sud d'Epernay, Vallée du Mancy, Coteaux de Sézanne, Région de Condé-en-Brie (Frankreich)
Ausbau Ex-Solera wird ohne malolaktische Gärung hergestellt, um die Frische und die Komplexität der Aromen zu erhalten.
Gesamtsäuregehalt 5,00 gr/L
pH-Wert 3,02
Jahrgangsproduktion 6.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Weißes Fleisch.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
N/A
Esterlin
Davon hersteller:

Im Februar 1948 schlossen sich die drei Familien Fransoret, Dehu und Cadestin aus Mancy, einem Dorf in den Coteaux Sud von Epernay in der Nähe der Côte des Blancs, zu einem gemeinsamen Projekt zusammen, um Champagner zu erzeugen. Damals waren es 29 M...

Mehr von Champagne AOC entdecken

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!