Envinate taganan blanco 2014

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Envinate Taganan Blanco 2014

Thumb Back Rückseite Envinate Taganan Blanco 2014

Envinate, 0,75 l - 13,00%
Malvasia, Albillo Criollo, Marmajuelo

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Preis

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Galicien - Spanien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Envinate Taganan Blanco 2014

In Sicht glänzend strohgelb. Aroma von getrockneten Kräutern und Gewürzen. Entschlossener und fruchtiger Geschmack. Markante aber ausgewogene Säure.

Farbe

In Sicht glänzend strohgelb.

Geruch

Aroma von getrockneten Kräutern und Gewürzen.

Geschmack

Entschlossener und fruchtiger Geschmack. Markante aber ausgewogene Säure.

Speiseempfehlung

Fisch

Käse

Eigenschaften

Name	Envinate Taganan Blanco 2014
Typ	Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	N/A
Jahrgang	2014
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	Malvasia, Albillo Criollo, Marmajuelo
Land	Spanien
Anbauregion	Galicien
Geschichte	Auf guanche (der nativen kanarischen Sprache) bedeutet Táganan "um die Berge". So hieß auch der nordöstliche Teil von Tenerife, wo die Reben wild auf vulkanischen Steinen wachsen.
Standort	Tenerife - Kanarische Inseln. Höhe: 50 - 300 m. ü.d.M.
Klima	Atlantisches Klima.
Bodenbeschaffenheit	An vulkanischen Steinen reicher Boden.
Erziehungssystem	Ohne Reberziehung.
Weinbereitung	Gärung mittels bodenständiger Hefe in jedem Grundstück. Einige Weinherstellungen sehen die Verwendung von Schalenmazeration vor.
Ausbau	8-monatige Verfeinerung auf eigener Weinhefe in Stahlwannen und Barriques.
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	94/100	94/100	2014
Robert Parker	95/100	95/100	2018
Robert Parker	94/100	94/100	2017
James Suckling	92/100	92/100	2016
Robert Parker	94/100	94/100	2016

Envinate

Davon hersteller:

"Envínate", wörtlich, "Decke dich mit Wein ein", ist die gemeinsame Idee von vier Freunden, den Weinmachern Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos und José Martínez. Dieses Trüppchen fand sich 2005 zusammen, als sie alle gemeinsam an der Migu...

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