Envinate Migan Tinto 2017

Envinate Migan Tinto 2017

Envinate, 0,75 l - 12,50%
100% Listan negro

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Preis 
Nicht verkäuflich

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Envinate Migan Tinto 2017
The new red from La Orotava Valley, the 2016 Migan is pure Listán Negro pruned in cordón trenzado in the village La Perdoma, which was previously called Migan. The grapes come from two separate plots, 60% from La Habanera and the rest from San Antonio, at different altitudes and with different soils.

Farbe

Beautiful bright translucent cherry red colour.

Geruch

It is a little darker, deeper and slightly broody. Lovely cherry blossom perfume mixes with volcanic basalt minerality, pithy red cherry, red apple skins and subtle sappy stalky spice.

Geschmack

The palate is amazingly intense, as you’d expect from fruit from 100+ year old vines. Such crystalline red berry fruits, cherry sherbet nuances, tart electric acids and salty red liquorice complexity. Also super dense, fabulously concentrated and impressively long, with an elegant texture.

Speiseempfehlung

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Envinate Migan Tinto 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Listan negro
Land Kanarische Inseln
Anbauregion Kanarische Inseln
Ausbau The wines are aged in neutral 600 litre barrels for just over 12 months.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
95/100 
2017
Robert Parker
95/100 
2017
xtraWine
94/100 
2017
Envinate
Davon hersteller:

"Envínate", wörtlich, "Decke dich mit Wein ein", ist die gemeinsame Idee von vier Freunden, den Weinmachern Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos und José Martínez. Dieses Trüppchen fand sich 2005 zusammen, als sie alle gemeinsam an der Migu...

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