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Deutsch
Weine
Rotwein
Piemont
Enrico Serafino Nebbiolo d'Alba Tovasacco 2021

Enrico Serafino Nebbiolo d'Alba Tovasacco 2021

Enrico Serafino, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Enrico Serafino Nebbiolo d'Alba Tovasacco 2021
Der Enrico Serafino Nebbiolo d'Alba ist die zurückhaltendste Version dieser Rebsorte, die für ihre angenehme Eleganz geschätzt wird. Genießen Sie jeden Tag den Luxus des Königs der Trauben!

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geruch

Elegant, köstlich, mit kleinen roten Früchten und blumigen Aromen. Anklänge von Gewürzen und Kaffee.

Geschmack

Fein, elegant, mittelkräftig und sehr ausgewogen. Langer und köstlicher Abgang.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Enrico Serafino Nebbiolo d'Alba Tovasacco 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Nebbiolo d'Alba
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Standort Canale d'Alba (CN)
Klima Exposition: Süden, Südwesten, Südosten
Bodenbeschaffenheit Gemischte Sandböden in Roero, mehr lehmhaltig in Langa.
Erziehungssystem Guyot
Weinbereitung Die Trauben werden ausgewählt, entrappt und gepresst. In der ersten Phase wird ein Teil der Trauben durch Kaltmazeration vinifiziert. Die Mazeration ist von mittlerer Dauer und erfolgt durch Umpumpen.
Ausbau In mittelgroßen Eichenfässern und Barriques.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Enrico Serafino Nebbiolo d'Alba Tovasacco 2021 € 14,12  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
xtraWine
89/100 
 2021
James Suckling
92/100 
 2017
Bibenda
 
 4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
James Suckling
90/100 
 2016
Wine Spectator
89/100 
 2016
Bibenda
 
 4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Gambero Rosso
 
 2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2015
James Suckling
90/100 
 2015
Veronelli
 
 2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Veronelli
 
 2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Veronelli
 
 2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
Wine Spectator
88/100 
 2009
Enrico Serafino
Davon hersteller:

Rotwein weine
Schaumwein weine
Dessertwein weine

Die Kellerei Enrico Serafino wird 1878 vom gleichnamigen Unternehmer und Grundbesitzer in Canale d’Alba gegründet. Das geschichtsträchtige, ländliche Städtchen, das bereits im Hochmittelalter erwähnt wird, ist der wichtigste Ort im Herzen des Roero. ...

Enrico Serafino

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