Enrico serafino barbera d'alba pajena 2021

Weine

Rotwein

Piemont

Enrico Serafino Barbera d'Alba Pajena 2021

Thumb Back Rückseite Enrico Serafino Barbera d'Alba Pajena 2021

Enrico Serafino, 0,75 l - 14,00%
100% Barbera

€ 13,03

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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Enrico Serafino Barbera d'Alba Pajena 2021

Rubinrotwein. Duftendes und fruchtiges Aroma mit Rotfrüchten- und reifen Weintraubennoten. Im Gaumen ist der Wein trocken und dicht mit leichter angenehmer Säure.

Farbe

Rubinrot.

Geruch

Duftendes und fruchtiges Bouquet mit Noten von roten Früchten und reifen Trauben.

Geschmack

Trockener und vollmundiger Geschmack, geprägt von einer angenehmen Säure.

Speiseempfehlung

Wurstwaren, gebratenes rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Hartkäse.

Fleisch

Wild

Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Enrico Serafino Barbera d'Alba Pajena 2021
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Barbera d'Alba
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Barbera
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Geschichte	Der Name bedeutet "lärmen, fröhlich plaudern" (aus dem piemontesischen Dialekt).
Standort	Canale (CN)
Weinbereitung	Kaltmazeration vor der Gärung.
Ausbau	In Tanks aus rostfreiem Stahl.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Wurstwaren, gebratenes rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Hartkäse.
Im Angebot	Preis Enrico Serafino Barbera d'Alba Pajena 2021 € 13,03 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	2021
James Suckling	92/100	92/100	2018
Robert Parker	88/100	88/100	2017
James Suckling	90/100	90/100	2016
Luca Maroni	92/99	92/99	2016
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
Wine Spectator	89/100	89/100	2016
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Vinous	89/100	89/100	2015
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2014
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2012

Enrico Serafino

Davon hersteller:

Rotwein weine
Schaumwein weine
Dessertwein weine

Die Kellerei Enrico Serafino wird 1878 vom gleichnamigen Unternehmer und Grundbesitzer in Canale d’Alba gegründet. Das geschichtsträchtige, ländliche Städtchen, das bereits im Hochmittelalter erwähnt wird, ist der wichtigste Ort im Herzen des Roero. ...

Enrico Serafino

Piemont

Enrico Serafino Barbera d'Alba Pajena 2021

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