Enio Ottaviani Pagadebit Strati 2022

Enio Ottaviani Pagadebit Strati 2022

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Emilia-Romagna - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Enio Ottaviani Pagadebit Strati 2022

Farbe

Strohgelb mit grünen Reflexen.

Geruch

Fruchtig-blumiger Duft mit Noten von Kräutern und weißfleischigen Früchten.

Geschmack

Trocken, mineralisch und saftig, mit mittlerer Struktur und guter Länge.

Speiseempfehlung

Fischgerichte, Sushi, Weichkäse, gebratener Tintenfisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Sushi
Frittierter Fisch

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Eigenschaften

Name Enio Ottaviani Pagadebit Strati 2022
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Romagna Padebit
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo, Pagadebit
Land
Anbauregion Emilia-Romagna
Standort San Clemente - Rimini
Klima Höhenlage: 40-60 m ü.d.M. Exposition: Süden, Südosten.
Bodenbeschaffenheit Toniger Lehm.
Weinlese Von Hand.
Weinbereitung In Betontanks.
Ausbau Betontank.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Fischgerichte, Sushi, Weichkäse, gebratener Tintenfisch.
Im Angebot Preis Enio Ottaviani Pagadebit Strati 2022 € 9,18  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2022
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2020
Enio Ottaviani
Davon hersteller:

Der Betrieb wurde vor sechzig Jahren vom Großvater Enio Ottaviani gegründet. Er befindet sich in der Emilia Romagna, in San Clemente di Rimini. Enio Ottaviani ist ein Familienbetrieb, der von Generation zu Generation in ständiger Entwicklung begriffe...

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