Endrizzi Lagrein 2021

Endrizzi, 0,75 l - 12,50%
100% Lagrein

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Trentino Südtirol - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Endrizzi Lagrein 2021

Farbe

Bright, deep ruby red.

Geruch

An elegant bouquet reminiscent of violets and small berries.

Geschmack

In the mouth, it is full-bodied, harmonious, very fruity, with a special and unrepeatable character. It best expresses the characteristics of the mountain terroir in which it is cultivated.

Speiseempfehlung

Ideal with sliced meats, it is an excellent pairing with red meat and tasty cheese.

Fleisch
Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Endrizzi Lagrein 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Trentino Lagrein
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Lagrein
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort San Michele all'Adige (Trento).
Bodenbeschaffenheit Dolomitic - calcareous soil with alluvial stratifications.
Erziehungssystem Guyot.
Weinlese By hand, with a selection of the best grapes, after summer thinning.
Weinbereitung Fermentation with maceration for 6 - 8 days in 'Ganimede' type tanks with soft and particularly effective punching-down.
Ausbau Malolactic fermentation and ageing in large oak barrels to maintain the intense fruity taste typical of the Lagrein grape variety.
Gesamtsäuregehalt 5,50 gr/L
Restzucker 2,50 gr/L
Trockenextrakt 29,50 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal with sliced meats, it is an excellent pairing with red meat and tasty cheese.
Im Angebot Preis Endrizzi Lagrein 2021 € 10,10  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
87/100 
2021
Decanter
89/100 
2014
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Endrizzi

Endrizzi ist eine historische Weinkellerei im Trentino. Man könnte sogar sagen, dass es die historische Weinkellerei des Trentino ist, die 1885 gegründet wurde, als dieses Gebiet noch zum österreichisch-ungarischen Königreich gehörte. Seit dem Mittel...

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