Ellevin Chablis 1er Cru Vaucoupin 2016
In ihrer Familiengeschichte hat die Familie Ellevin schon immer Wein hergestellt. Im Jahr 1975 begannen Jean-Pierre Ellevin und seine Frau mit der Entwicklung der Domaine und konzentrierten sich auf die Qualität. Die Kellerei umfasst 16 Hektar, auf denen ausschließlich Chardonnay erzeugt wird, insbesondere Chablis und Chablis 1er Cru.