Elio Grasso Dolcetto d'Alba dei Grassi 2020

Elio Grasso Dolcetto d'Alba dei Grassi 2020

Elio Grasso, 0,75 l - 13,50%
100% Dolcetto

Preis € 11,02
Ersparnis € 1,16 (11%)
€ 9,86
Preis exkl. USt.
Ausverkauft

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Elio Grasso Dolcetto d'Alba dei Grassi 2020
In Sicht ist der Wein tief Granatrot mit Purpurnuancen. Das Bukett ist frisch und mit Beeren- und Kirschennoten bestimmt. Im Gaumen ist er trocken, besonders dicht.

Farbe

In Sicht ist der Wein tief Granatrot mit Purpurnuancen.

Geruch

Das Bukett ist frisch und mit Beeren- und Kirschennoten bestimmt.

Geschmack

Im Gaumen ist er trocken, besonders dicht.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Wurstwaren

Eigenschaften

Name Elio Grasso Dolcetto d'Alba dei Grassi 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Dolcetto d'Alba
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Dolcetto
Land
Anbauregion Piemont
Standort Monforte d´Alba. Höhe: 280 m ü.d.M. Sonnenausrichtung: süd-ostlich.
Klima Höhe: 280 m ü.d.M. Exposition: Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Kalk- und tonhaltige Bodenuntersuchung
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 4500
Weinlese In den zweiten und dritten zehn Septembertagen. Handernte.
Weinbereitung Die Weinherstellung des Dolcetto d´Alba dei Grassi sieht die malolaktische Gärung in Edelstahlfässern bei kontrollierter Temperatur mit täglichen Umwälzen vor. Nach der malolaktischen Gärung hat der Wein eine Ruhezeit in Edelstahlbehältern und wird zwischen April und Mai in Flaschen abgefüllt.
Ausbau Nach der malolaktischen Gärung bleibt der Wein im Stahl und wird im April-Mai abgefüllt.
Jahrgangsproduktion 17.200 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Elio Grasso Dolcetto d'Alba dei Grassi 2020 € 9,86  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Vinous
89/100 
2020
xtraWine
89/100 
2020
Robert Parker
89/100 
2018
Decanter
91/100 
2017
Robert Parker
89/100 
2017
Robert Parker
90/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2015
Wine Spectator
88/100 
2014
Robert Parker
90/100 
2011
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2011
Wine Spectator
89/100 
2009
Elio Grasso
Davon hersteller:

Die Weinberge der Familie Grasso sind das größte Kapital des Unternehmens. Das Gebiet, in dem sie liegen wurde schon seit jeher als perfekte Lage zum Weinbau eingestuft, wie aus den im frühen 20. Jahrhundert durch den großen Historiker Lorenzo Fantin...

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