Elio Altare Langhe Barbera Larigi 2017

Elio Altare Langhe Barbera Larigi 2017

Altare Elio, 0,75 l - 16,00%
100% Barbera

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Preis 
Nicht verkäuflich

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Elio Altare Langhe Barbera Larigi 2017
In Sicht dunkel purpurroter Wein. Sehr intensive Noten von Beerenfrüchten, sehr fruchtiger und nachhaltiger Duft. Im Mund erweist er sich als warm, weich, samtig und seidig. Die Säure ist angenehm, der Geschmack variiert zwischen Brombeeren und Kirschen.

Farbe

Dunkles Purpurrot.

Geruch

Sehr intensive Noten von roten Früchten, sehr fruchtig und anhaltend.

Geschmack

Warmes Mundgefühl, weich, intensiv, mit seidigen, samtigen Tanninen, angenehmer Säuregehalt und einem Geschmack, der von Brombeeren bis zu Kirschen reicht.

Speiseempfehlung

Gegrilltes Fleisch, Käse und Wurstaufschnitt.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Elio Altare Langhe Barbera Larigi 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Langhe Barbera
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 16,00% vol.
Rebsorten 100% Barbera
Land Italien
Anbauregion Piemont
Standort La Morra (Provinz Cuneo)
Klima Ausrichtung: Südöstlich.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltig.
Weinbereitung 3-4 Tage lange Maischung im Rotationsgärbehälter bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau 18 Monate in französischen Barriques (100% neu).
Jahrgangsproduktion 2.500 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Gegrilltes Fleisch, Käse und Wurstaufschnitt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2017
Robert Parker
93/100 
2017
Vinous
94/100 
2017
xtraWine
91/100 
2017
James Suckling
91/100 
2010
Wine Spectator
90/100 
2000
Wine Spectator
90/100 
1998
Wine Spectator
91/100 
1997
Altare Elio
Davon hersteller:

Großvater Giuseppe kam 1948 nach La Morra. Die Familie Altare stammte ursprünglich aus der Stadt Dogliani, auch wenn alte Dokumente und Testamente, die ein Erzbischof und enger Verwandter übersetzt hatte, belegten, sie würde jüdischer Abstammung sei...

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