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Edi Keber Collio 2018

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95
0,75 l  -  13,00% vol.
Edi Keber
XW
94
Die Firma Keber, eine der wenigen, die diese Weinsorte produziert, beschäftigt sich seit Jahren um die Traditionswiederbelebung, die seit immer die Önologie des Collio kennzeichnet. Der Wein besteht aus gelber Ribolla-, Friulano, Piot-Noir- und Sauvignon-Weinsorten. Strohgelber Wein mit grünlichen Nuancen. Kräftiges, trockenes Aroma mit leicht bitterem, harmonischem, gut strukturiertem und wichtigem Nachgeschmack.
Strohgelber Wein mit grünlichen Nuancen.
Das Aroma ist durch Melonen-, Birnen-, Agrumen- Weißblumen- und Mandelnoten gekennzeichnet.
Sehr harmonischer Geschmack, der Wein ist im Gaumen samtig und sehr mineral, sehr andauernd.
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Preis € 18,23
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Genusstemperatur:
08 - 10°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Edi Keber Collio 2018
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation
Jahr 2018
Format 0,75 l Standard
Land
Region Friaul - Julisch-Venetien
Rebsorte 15% Malvasia Istriana, 15% Ribolla Gialla, 70% Friulano
Lage Zegla, südlich ausgerichtet.
Bodenuntersuchung Ponka, der aus Margel und Sandsteinen besteht.
Anbausystem Guyot
N. Pflanzen pro Hektar 5000
Streck pro Hektar 40 q.
Produktionstechnik Die von Hand geernten Weintruben werden gepresst. Der Most gärt 5 Monate in großen Edelstahlwannen. 20% des Mosts verfeinert in Eichenholzfässern (zirka 4 hl).
Alkohol 13,00% Volumen
Matching Sehr gut zu Vorspeisen, vor allem zu ersten Gängen, Suppen, Fisch und hellem Fleisch.
Im Angebot Preis Edi Keber Collio 2018 € 16,49  Mit mwSt

Edi Keber

Aus diesem Weinkellner:
Nur einen Steinwurf von der slowenischen Grenze entfernt, wachsen die Weine in Edi Kebers 12 Hektar unter Reben auf dem typischen “Ponka” Boden, einem steinigen, bröckeligen Mergelboden, der dem Wein erstaunliche Tiefe und Struktur verleiht. Als sehr...
Karte

Friaul - Julisch-Venetien

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Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
94/100 
2018
Bibenda
 
2017
Slowine
 
2017
Vitae AIS
 
2017
Vitae AIS
 
2016
Bibenda
 
2015
Vitae AIS
 
2015
Bibenda
 
2014
Robert Parker
90/100 
2014
Slowine
 
2014
Vitae AIS
 
2014
Bibenda
 
2013
Vitae AIS
 
2013
Bibenda
 
2012
Gambero Rosso
 
2010
Gambero Rosso
 
2009
Gambero Rosso
 
2008
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