Duemani cabernet franc 2016

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Duemani Cabernet Franc 2016

Thumb Back Rückseite Duemani Cabernet Franc 2016

Duemani, 0,75 l - 14,00%
100% Cabernet Franc

Auszeichnungen

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Preis

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Toskana - Italien
Rotwein biodynamisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Duemani Cabernet Franc 2016

Wein aus ausschließlich Cabernet-Franc-Rebsorte, die streng selektioniert wird: gesunde Weintrauben, elegante und gute Gerbsäuren und Vielschichtigkeit. Das Ergebnis im Glas ist superb: Maulbeeren, Rosmarin, Unterholz und Macchia. Elegante Harmonie und überraschender Anhalt.

Geruch

Maulbeeren, Rosmarin, Unterholz und Macchia.

Geschmack

Elegante Harmonie und überraschender Anhalt.

Speiseempfehlung

Entenbrust mit schwarzem Trüffel, Tauben, Fasan, Perlhuhn, Feldhuhn, Schnepfe. Braten und Schmorfleisch.

Fleisch

Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Duemani Cabernet Franc 2016
Typ	Rotwein biodynamisch still
Herkunftsbezeichnung	IGT Costa Toscana
Jahrgang	2016
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Cabernet Franc
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	Castelnuovo Berardenga (Provinz Siena)
Weinbereitung	Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur in kegelstumpfförmigen Bottichen aus französischem Eichenholz.
Ausbau	15-18 Monate lange Ausbau in neuen Barriques und Tonneaux aus französischem Eichenholz.
Jahrgangsproduktion	5.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Entenbrust mit schwarzem Trüffel, Tauben, Fasan, Perlhuhn, Feldhuhn, Schnepfe. Braten und Schmorfleisch.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2016
Robert Parker	97/100	97/100	2016
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2016
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2016
xtraWine	95/100	95/100	2016
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2018
James Suckling	96/100	96/100	2018
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2017
James Suckling	95/100	95/100	2017
Vinous	94/100	94/100	2017
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2015
James Suckling	97/100	97/100	2015
James Suckling	96/100	96/100	2014
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2013
James Suckling	98/100	98/100	2013
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2012
Decanter	95/100	95/100	2010
Wine Spectator	94/100	94/100	2010

Duemani

Davon hersteller:

DueMani zu Deutsch „zwei Hände“ das sind zwei Menschen: Elena Celli und Luca D'Attoma. Zwei Menschen mit verschiedenen Lebenswegen, die aufeinandertreffen und mit viel Herz ihren eigenen Mikrokosmos erschaffen. Elena wurde in Lucca geboren, wo sie ...

Duemani

Toskana

Duemani Cabernet Franc 2016

Toskana - Italien Rotwein biodynamisch still

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Speiseempfehlung

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Duemani

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