Duca di salaparuta triskele 2017

Produkte

Duca di Salaparuta Triskele 2017

Duca di Salaparuta, 0,75 l - 14,50%
55% Nero d'Avola, 45% Merlot

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Preis

Nicht verkäuflich

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Sizilien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Duca di Salaparuta Triskele 2017

Triskelè von der Tenuta di Suor Marchesa, ist ein raffinierter Blend aus zwei sehr unterschiedlichen, sich jedoch wunderbar ergänzenden Rebsorten: Nero d'Avola und Merlot. Eine harmonische Verbindung, die einen Rotwein mit großer Persönlichkeit hervorbringt, elegant und langlebig, ein voller Ausdruck des Terroirs, in dem er gewonnen wird.

Farbe

Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geruch

Komplex, intensiv, würzig, mit deutlichen Aromen von Marasca-Kirschen und Vanille.

Geschmack

Warmes Mundgefühl, besonders samtig, von großer Struktur und aromatischem Nachhall.

Speiseempfehlung

Besonders geeignet zu dunklem Fleisch und gereiften Käsesorten.

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Duca di Salaparuta Triskele 2017
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	IGT Terre Siciliane
Jahrgang	2017
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	55% Nero d'Avola, 45% Merlot
Land	Italien
Anbauregion	Sizilien
Standort	Zentral-südliches Sizilien, Gemeinde Butera im Anbaugebiet von Riesi
Klima	Milde Winter mit kühlem Frühling, heiße und sehr trockene Sommer und Herbste. Anbauhöhe: 290-340 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit	Gemischte Zusammensetzung, meist kalk- und silikathaltig.
Erziehungssystem	Weinberge in Spalier- und Buscherziehung, mit hoher Pflanzdichte und geringen Hektarerträgen.
Weinlese	Von Hand, bei voller Reife, je nach Rebsorte von Mitte September bis Anfang Oktober.
Weinbereitung	Getrennte Weinbereitung. Entrappen der Trauben und traditionelle 8-12 Tage langer Maischung bei 28-30 °C. Die Assemblage der Weine erfolgt nach Abschluss der malolaktischen Gärung.
Ausbau	Mindestens 10-12 Monate lang in sehr feinkörnigen französischen Eichenfässern. Nach der Abfüllung reifen die Flaschen 10-12 Monate im temperaturkontrollierten Keller, um ihr Bouquet zu entfalten.
Jahrgangsproduktion	15.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Besonders geeignet zu dunklem Fleisch und gereiften Käsesorten.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2017
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
Robert Parker	91/100	91/100	2016
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2016
Robert Parker	90/100	90/100	2015
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2015
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2014
James Suckling	90/100	90/100	2013
Vinous	90/100	90/100	2013
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2013
Robert Parker	89/100	89/100	2012