Duca di Dolle Spumante Rosato 100% Rosè

Duca di Dolle Spumante Rosato 100% Rosè

Duca di Dolle, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Nero

€ 18,84
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Venetien - Italien
Rosewein schaumwein tankgärverfahren

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Rosé-Schaumweine
Duca di Dolle Spumante Rosato 100% Rosè
Ein Rosé, sortenrein aus Pinot Nero hergestellt, besticht durch seine intensiven und angenehmen Aromen, zusammen mit den fruchtigen und blumigen Noten. Riva, auf der sich der Weinberg befindet gehört zu den Lagen des Weinguts mit bester Ausrichtung und stellt das jüngste Produkt des Weinguts dar. Neben dem Glera, in steilen Hanglagen wächst der Pinot Nero, eine für diese Gegend eher ungewöhnliche Rebsorte, die jedoch großes Potenzial aufweist.

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Geruch

Noten von weißen Blüten, Rosenblättern, Alpenveilchen und Veilchen wechseln sich ab mit Nuancen von Kirsche, Amarena-Kirsche, wilden Brombeeren, Heidelbeeren und einem Hauch orientalischer Gewürze, wie Nelke und Zimt.

Geschmack

Die im Auftakt sehr wichtige Apfelsäure und die große Frische verbinden sich mit einer faszinierenden Fülle, bestehend aus weichen Tanninen und einem saftigem Finale, das zum Trinken anregt und viel Genuss verspricht.

Speiseempfehlung

Ideal zu roh zubereitetem Fisch, Austern, Krustentieren aus dem adriatischen Meer, sowie zu typischen Risottogerichten der venezianischen Küche.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Duca di Dolle Spumante Rosato 100% Rosè
Typ Rosewein schaumwein tankgärverfahren
Herkunftsbezeichnung VSQ
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land
Anbauregion Venetien
Standort Rolle di Cison di Valmarino (Provinz Trevisio)
Klima Ausrichtung: Östlich-Westlich.
Erziehungssystem Doppelbogenerziehung oder doppelte Guyot-Erziehung.
Weinlese Ausschließlich händisch von 15-22 August.
Gesamtsäuregehalt 6,00 gr/L
Restzucker 8,00 gr/L
Trockenextrakt 26,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu roh zubereitetem Fisch, Austern, Krustentieren aus dem adriatischen Meer, sowie zu typischen Risottogerichten der venezianischen Küche.
Im Angebot Preis Duca di Dolle Spumante Rosato 100% Rosè € 18,84  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
N/A
Duca di Dolle

In Rolle di Cison di Valmarino (Treviso), im Herzen des Prosecco Superiore-Gebietes, liegt das Weingut Duca Di Dolle, eine Oase des Friedens und der Natur, eingebettet in die grünen Wälder und die Stille der Weinberge. Das Weingut erstreckt sich über...

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