Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco 100% Nino

Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco 100% Nino

Duca di Dolle, 0,75 l - 11,00%
85% Glera, 10% Verdiso, 5% Perera

€ 10,56
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Venetien - Italien
Weißwein naturnah perlwein

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

01 – 02 Jahre

Gläser:
Weiß Schaumweine
Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco 100% Nino
Nino - dieser prickelnder Prosecco, aus Trauben vom Weingut Rolle, wird ohne Zusatz von Zucker oder Schwefeldioxid hergestellt und vollzieht die Schaumbildung bis zur nächsten Lese mehrere Monate lang auf seinen eigenen Hefen in der Flasche. Nino ist der „Familienwein“ des Weingut, der authentischste und natürlichste Ausdruck der traditionellen Prosecco-Schaumweine.

Farbe

Strohgelb-grünliches Gelb mit charakteristischem Schleier, der durch die erneute Gärung in der Flasche entsteht.

Geruch

Intensiver Duft nach Brotkruste, der durch blumige und zitrusartige Noten ergänzt wird.

Geschmack

Frisch, trocken, gutes Trinkanimo und von großer Intensität, mit Hefeanklängen.

Speiseempfehlung

Ideal zu gereiften Käsesorten, kalten Wurst- und Fleischplatten, oder zu Fisch und Meeresfrüchten.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco 100% Nino
Typ Weißwein naturnah perlwein
Herkunftsbezeichnung DOCG Conegliano Valdobbiadene Frizzante
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,00% vol.
Rebsorten 85% Glera, 10% Verdiso, 5% Perera
Land
Anbauregion Venetien
Standort Rolle di Cison Valmarino (Provinz Treviso)
Klima Ausrichtung: Südlich.
Erziehungssystem Doppelbogenerziehung
Weinlese Ende September. Händisch Lese, sofortiger Transport der Trauben in die Kellerei mittels Kühlfahrzeuge bei kontrollierter Temperatur von 8-10 °C.
Gesamtsäuregehalt 5,00 gr/L
Trockenextrakt 15,00 gr/L
Jahrgangsproduktion 10.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu gereiften Käsesorten, kalten Wurst- und Fleischplatten, oder zu Fisch und Meeresfrüchten.
Im Angebot Preis Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco 100% Nino € 10,56  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
N/A
Duca di Dolle

In Rolle di Cison di Valmarino (Treviso), im Herzen des Prosecco Superiore-Gebietes, liegt das Weingut Duca Di Dolle, eine Oase des Friedens und der Natur, eingebettet in die grünen Wälder und die Stille der Weinberge. Das Weingut erstreckt sich über...

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