| Herkunftsbezeichnung |
DOC Friuli Isonzo Pinot Bianco
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| Standort |
DOC Isonzo del Friuli - Cormòns (GO) |
| Weinlese |
Die Trauben werden von Hand geerntet. |
| Weinbereitung |
Die Gärung erfolgte in Stahlfässern bei einer kontrollierten Temperatur, die konstant zwischen 18 und 20 °C gehalten wurde, und dauerte etwa zwei Wochen. |
| Ausbau |
Der Wein reift dann 6 Monate lang auf der Hefe, während derer eine häufige "Battonage" durchgeführt wird. |
| Speiseempfehlung |
Passt gut zu Aufschnitt, Fisch und rohem Fleisch sowie zu delikaten Risottos. |
| Im Angebot |
Preis Drius Pinot Bianco 2021 € 13,82
exkl. USt.
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