Drappier champagne brut nature

Weine

Champagner

Drappier Champagne Brut Nature

Thumb Back Rückseite Drappier Champagne Brut Nature

Drappier, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Nero

Auszeichnungen

€ 40,43

Preis exkl. USt.

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Champagner - Frankreich
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Drappier Champagne Brut Nature

Die Weinberge des Hauses, von denen ein Teil BIO bewirtschaftet wird, sind der Schlüssel zu den Cuvées von Drappier. Seit 1808 ist unsere Familie in der Lage, die Parzellen mit dem größten Kalksteinanteil und den günstigsten Lagen auszuwählen, um ausdrucksstarke Weine mit einem besonderen Duft zu erzeugen. Die meisten Parzellen befinden sich in der Gegend von Urville, wo der größte Teil des Pinot Noir seinen maximalen Ausdruck findet und die Erzeugung von aromatischen und sehr eleganten Weinen ermöglicht.

Farbe

Brillant, leicht kupferfarben.

Geruch

Noten von Beeren und Weinbergpfirsichen. Intensives und frisches Parfüm.

Geschmack

Fruchtig, schwarze Johannisbeere und Honigbrot. Offen, sauber, fein und frisch im Geschmack.

Speiseempfehlung

Ideal als Aperitif, perfekt zu Garnelen- und Grapefruitsalat, Jakobsmuschel-Carpaccio und mit Sahne gefülltem Bresse-Huhn.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Ziegenkäse

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Drappier Champagne Brut Nature
Typ	Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Herkunftsbezeichnung	AOC Champagne Blanc de Noirs Brut
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,00% vol.
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Frankreich
Anbauregion	Champagner
Bodenbeschaffenheit	Kalkstein
Weinbereitung	Sehr geringer Einsatz von Schwefeldioxid. Natürliches Dekantieren Die alkoholische Gärung dauert etwa zwei Wochen bei niedriger Temperatur. Die Gärung erfolgt natürlich und vollständig. Es gibt keine Filtration. Verschnitt: 100% der Weine werden in Stahltanks ausgebaut, um maximale Frische zu gewährleisten.
Ausbau	Nach der Abfüllung wird der Wein 3 Jahre in der Flasche gelagert.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ideal als Aperitif, perfekt zu Garnelen- und Grapefruitsalat, Jakobsmuschel-Carpaccio und mit Sahne gefülltem Bresse-Huhn.
Im Angebot	Preis Drappier Champagne Brut Nature € 40,43 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Decanter	90/100	90/100	N/A
James Suckling	90/100	90/100	N/A
Robert Parker	90/100	90/100	N/A
Vinous	91/100	91/100	N/A
Wine Spectator	92/100	92/100	N/A
xtraWine	91/100	91/100	N/A

Drappier

Davon hersteller:

Champagner weine
Roséwein weine

Auch wenn die Weinrebe in Urville vor 2000 Jahren von den Gallo-Romanen gepflanzt wurde, so war es doch der Heilige Bernhard, der Gründer der Abtei von Clairvaux, der 1152 unsere Weinkeller errichten ließ. 1808, sieben Jahrhunderte später, entstand u...

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