Draga Collio Ribolla Gialla 2022

Draga, 0,75 l - 12,50%
100% Ribolla Gialla

€ 14,45
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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Draga Collio Ribolla Gialla 2022

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Zitrusfruchtiges, angenehmes und überzeugendes Bouquet mit Aromen, die an frisches Obst erinnern, breiter und mineralischer Geschmack.

Geschmack

Frisch, lebendig, harmonisch.

Speiseempfehlung

Passt zu allen frischen Fischgerichten, Schalentieren und eignet sich hervorragend als Aperitif.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Draga Collio Ribolla Gialla 2022
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Collio Goriziano Ribolla Gialla
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Ribolla Gialla
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort San Floriano del Collio (GO)
Klima Höhenlage: 220 m. ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit hügelig, bestehend aus Schichten von Tonmergel und Sandstein, lokal "Ponka" genannt.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 4000-5000
Weinlese Die Trauben werden von Hand geerntet und ausgewählt, dann entrappt und sanft gequetscht, auf 8-10 Grad gekühlt und 24 Stunden lang in Kontakt mit den Schalen mazeriert.
Weinbereitung Nach der sanften Pressung beginnt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 16 bis 18 Grad.
Ausbau Ca. 7 Monate Hefekontakt bis zur Abfüllung in temperaturkontrollierten Stahlfässern. Der Wein wird gefiltert. Anschließend Reifung in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt zu allen frischen Fischgerichten, Schalentieren und eignet sich hervorragend als Aperitif.
Im Angebot Preis Draga Collio Ribolla Gialla 2022 € 14,45  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2022
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Draga
Davon hersteller:

GESCHICHTE Unsere Geschichte der Weinherstellung reicht bis in die frühen 1900er Jahre zurück. Nach dem Zweiten Weltkrieg, der Abspaltung von der Gutsbesitzerfamilie Baronessa Tacco, wurde die Familie Miklus, nachdem sie ein Grundstück von ca. 1 Hekt...

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