Dr. Loosen Blue Slate Riesling Dry 2017

Dr. Loosen Blue Slate Riesling Dry 2017

Dr. Loosen, 0,75 l - 12,00%
100% Riesling

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Preis 
Nicht verkäuflich

Mosel-Saar-Ruwer - Deutschland
Weißwein still halbaromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Dr. Loosen Blue Slate Riesling Dry 2017
Der Name vom Riesling Trocken “Blauschiefer” geht zum 18. Jahrhundert zurück und stammt aus der Bodenfarbe bei den Dörfern Bernkastel, Graach und Wehlen. Bläuliche Farbe, typisch vom ganzen Moseltal. Der Jahrgang 2014 vom Mosel Riesling Trocken “Blauschiefer” Dr Loosen, nicht nur als Mosel Prädikatswein, sondern auch als Gutswein vom Verein VDP klassifiziert, ist durch lebendige mineralische Noten und fruchtige Anklänge gekennzeichnet. Solche Noten sind wieder im Gaumen zu spüren.

Farbe

Grünlicher und gelber Wein.

Geruch

Typisches Aroma vom Mosel Riesling. Fruchtige und kräftige mineralische Noten mit Anklängen von Kräutern.

Geschmack

Die Noten vom Pfirsich und die mineralischen Anklängen vom Schiefer sind auch im Gaumen unverkennbar; dort ist die Textur dank der sauren und würzigen Noten vollkommen harmonisiert. Reiner und lebendiger Abgang.

Speiseempfehlung

Leichte Fischgerichte, Meeresfrüchte, Thunfisch-Sashimi, Risotto mit Spargeln.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Dr. Loosen Blue Slate Riesling Dry 2017
Typ Weißwein still halbaromatisch
Herkunftsbezeichnung QbA Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Riesling
Land Deutschland
Anbauregion Mosel-Saar-Ruwer
Standort St. Johannishof Bernkastel/Mosel (Deutschland)
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Leichte Fischgerichte, Meeresfrüchte, Thunfisch-Sashimi, Risotto mit Spargeln.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
91/100 
2017
Robert Parker
91/100 
2017
xtraWine
91/100 
2017
Vinous
89/100 
2015
Dr. Loosen
Davon hersteller:

Ernst Loosen wurde in eine Familie großer deutscher Weinhersteller geboren. Da sich das Weingut an der Mosel seit über 200 Jahren in Familienbesitz befindet, sollte man denken, es wäre nur natürlich, dass Ernst in den Fußstapfen seiner Vorfahren folg...

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