Dourthe Reserve Bordeaux Rouge Reserve 2016

Dourthe Reserve Bordeaux Rouge Reserve 2016

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Preis 
Nicht verkäuflich

Bordeaux - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Dourthe Reserve Bordeaux Rouge Reserve 2016
Dourthe N°1 red is intense garnet color red in appearance. Wonderfully seductive on the nose, it unleashes red and black berry fruit aromas, enhanced with a hint of delicately spicy oak. Initially supple on the attack, the wine is rounded and generous on the palate, and the aromas evolve harmoniously against the beautifully balanced tannic structure. The wine finishes on a long, flavoursome and slightly smoky note.

Farbe

Tief granatrot im Aussehen.

Geruch

In der Nase verführerisch mit Aromen roter und schwarzer Beerenfrüchte, angereichert mit einem Hauch feiner Eichenwürze.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein zunächst weich, rund und großzügig. Die Aromen entfalten sich harmonisch mit der ausgewogenen Tanninstruktur. Langer Abgang, würzige und leicht rauchige Note.

Speiseempfehlung

Rotes und weißes Fleisch (Bordeaux-Entrecôte, Rindertartar, Lammhals, Hammelkeule), Gemüse und Beilagen, Käse.

Fleisch
Käse

Eigenschaften

Name Dourthe Reserve Bordeaux Rouge Reserve 2016
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Bordeaux Rouge
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Land Frankreich
Anbauregion Bordeaux
Standort Parempuyre (France)
Ausbau 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Rotes und weißes Fleisch (Bordeaux-Entrecôte, Rindertartar, Lammhals, Hammelkeule), Gemüse und Beilagen, Käse.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2016
Hachette
 
2 Sterne - Ein hochklassiger Wein 2009
Dourthe
Davon hersteller:

Die Geschichte der Familie DOURTHE begann vor etwa 150 Jahren, als Pierre Dourthe, der als Hotelier in Lit-et-Mixe (einem Dorf südlich von Bordeaux) arbeitete, eine Weinhandlung eröffnet. Er war sich damals sicherlich nicht darüber im Klaren, dass se...

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