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Dorigo Sauvignon Ronc di Juri 2018

Dorigo Sauvignon Ronc di Juri 2018

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94
0,75 l  -  13,00% vol.
Dorigo Alessio
XW
95
LM
94
Deep lustrous yellow.
Complex and subtle, revealing distinct notes of white peaches and hints of sage.
Soft, with generous structure and outstanding length, hints of toasty oak and vanilla and a rich, satisfying mouthfeel. The after-aroma reveals fruit and hazelnuts.
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Genusstemperatur:
12 - 14°C.
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Dorigo Sauvignon Ronc di Juri 2018
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation
Jahr 2018
Format 0,75 l Standard
Land
Region Friaul - Julisch-Venetien
Rebsorte 100% Sauvignon
Lage Premariacco (UD)
Weinernte The finest parcels of grapes, picked when fully ripe, were selected for this wine.
Weinherstellung Pressing is very gentle. The must ferments in French oak barrels, both new and one-year old. The wine stays on the lees until a few days before it goes into bottle.
Verfeinerung Throughout the ten months of ageing in wood, the lees are stirred two or tree times a week. The wine underwent full malolactic fermentation.
Alkohol 13,00% Volumen
Produktionsjahr 8.000 Flaschen
Matching An important wine for important dishes: sea bass, turbot, sea bream...
Im Angebot Preis Dorigo Sauvignon Ronc di Juri 2018 € 20,31  Ohne mwSt

Dorigo Alessio

Aus diesem Weinkellner:
It was 1966 when Girolamo Dorigo bought the first vineyards in the Colli Orientali del Friuli, sensing the great potential of the land both for traditional cultivation and innovative experimentation. A knowledge that has been handed down for two gene...
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Friaul - Julisch-Venetien

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Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
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Jahrgang
Luca Maroni
94/99 
2018
xtraWine
95/100 
2018
Veronelli
 
2016
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