| Standort |
Premariacco (Provinz Udine) |
| Weinbereitung |
Die Trauben werden in der Regel Mitte September geerntet, um das richtige Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur zu erhalten. Nach der schonenden Pressung und statischer Klärung wird der Most in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. |
| Ausbau |
Der Wein reift 5 Monate auf der Hefe, ohne malolaktische Gärung. |
| Speiseempfehlung |
Ein Wein mit starker Seele, der nach passenden Speisen verlangt. Hervorragend zu Spargel. |
| Im Angebot |
Preis Dorigo Sauvignon 2022 € 11,22
exkl. USt.
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