Sprache
Deutsch
Weine
Rotwein
Toskana
Donna Olimpia 1898 Bolgheri Rosso 2021

Donna Olimpia 1898 Bolgheri Rosso 2021

Donna Olimpia 1898, 0,75 l - 15,00%
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

€ 16,52
Preis exkl. USt.
Ersparnis € 1,84 (-10%)
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Donna Olimpia 1898 Bolgheri Rosso 2021

Farbe

Intensives Rubingranat mit violetten Reflexen.

Geruch

Saubere, breite Nase mit Noten von roten Beeren, Pfeffer, Schokolade und Lakritze.

Geschmack

Sehr harmonischer Geschmack mit guter Struktur und einem sehr anhaltenden, süßen Abgang.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Donna Olimpia 1898 Bolgheri Rosso 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Bolgheri Rosso
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Land
Anbauregion Toskana
Geschichte Der Name Donna Olimpia 1898 ist zu Ehren von Olimpia Alliata Signora di Biserno und Ehefrau von Gherardo della Gherardesca, die das Weingut 1898 anlässlich des 25-jährigen Jubiläums ihrer Ehe aus der Taufe hob.
Standort Castagneto Carducci (LI)
Bodenbeschaffenheit Sandiger Lehmboden, entstanden in einem kontinentalen, äolischen, kolluvialen Überschwemmungsgebiet.
Hektarertrag Im Durchschnitt 8000 kg Trauben.
Weinlese Die Trauben werden im September und Oktober bei voller Reife geerntet. Die im Weinberg ausgelesenen Trauben werden anschließend in den Weinkeller gebracht und dort vinifiziert.
Weinbereitung Die alkoholische Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, was einen längeren Kontakt der Schalen mit dem Most ermöglicht. Die malolaktische Gärung findet unmittelbar nach der alkoholischen Gärung statt.
Ausbau Die Reifung erfolgt 12-14 Monate in französischen Eichenfässern, 50% neu und 50% ein Jahr alt, und 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Donna Olimpia 1898 Bolgheri Rosso 2021 € 16,52  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
xtraWine
92/100 
 2021
James Suckling
95/100 
 2017
Decanter
89/100 
 2016
James Suckling
93/100 
 2016
Veronelli
 
 3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Vitae AIS
 
 3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
James Suckling
92/100 
 2015
Wine Spectator
90/100 
 2012
Donna Olimpia 1898
Davon hersteller:

Rotwein weine

Donna Olimpia 1898 entstand aus einer Idee von Guido Folonari, Erbe einer der historischsten Italienischen Weinfamilien. Im Frühjahr 2001 beschloss er ein ehrgeiziges Wein-projekt zu entwickeln: „Als ich beschloss dieses Abenteuer allein zu starten, ...

Donna Olimpia 1898

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