Donna clara falanghina caracea 2019

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Donna Clara Falanghina Caracea 2019

Thumb Back Back Donna Clara Falanghina Caracea 2019

Donna Clara, 0,75 l - 13.00%
100% Falanghina

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Kampanien - Italien
White still

How to serve

Serve at:

08 - 10°C.

Longevity:

05 - 10 years

Glass:

Donna Clara Falanghina Caracea 2019

Colour

Klare strohgelbe Farbe, mehr oder weniger intensiv.

Bouquet

Klare Aromen von gelbem Pfirsich, weißer Maulbeere, weißer Wintermelone, Zitronenschale, Pflaume, Thymian, Koriander, Salbei, frischer Haselnuss und deutlichen mineralischen Anklängen.

Flavour

Am Gaumen würzig und zitrusartig, frisch und mit dezenter Länge.

Pairing

Fischgerichte (gekocht oder roh), gegrilltes Gemüse.

Fish

Shellfish

Cheese

White fish

Vegetarian

Features

Name	Donna Clara Falanghina Caracea 2019
Type	White still
Classification	IGT Campania
Year	2019
Size	0,75 l Standard
Alcohol content	13.00% by volume
Grape varieties	100% Falanghina
Country	Italien
Region	Kampanien
Origin	Gutsweinberge in der Provinz Salerno, eingetragen im Weinbaukataster "CAMPANIA I.G.T."
Harvest	Zweite zehn Tage im September, in perforierten Kisten.
Fermentation temperature	14-16 °C
Vinification	Die Gärung erfolgt in Reinheit und unter Bedingungen maximaler Sterilität. Kühlung der Trauben für 6/8 Stunden vor dem Abbeeren und sanften Pressen. Temperaturkontrollierte Weißweinbereitung, 14-16 °C.
Allergens	Contains sulphites
Pairing	Fischgerichte (gekocht oder roh), gegrilltes Gemüse.

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Official awards

Expert	Award	Description	Vintage
xtraWine	88/100	88/100	2019

Donna Clara

From this winery:

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