Donna clara cilento aglianico notarius riserva 2011

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Donna Clara Cilento Aglianico Notarius Riserva 2011

Thumb Back Rückseite Donna Clara Cilento Aglianico Notarius Riserva 2011

Donna Clara, 0,75 l - 13,00%
100% Aglianico

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Preis

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Kampanien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Donna Clara Cilento Aglianico Notarius Riserva 2011

Farbe

Clear, intense ruby red with plum reflections.

Geruch

Hints of underbrush, red fruit and spicy notes.

Geschmack

Dry, full-bodied, balanced and sapid.

Speiseempfehlung

Structured meat dishes, roasts and game. Mature cheeses and cured meats.

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Donna Clara Cilento Aglianico Notarius Riserva 2011
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Cilento Aglianico Riserva
Jahrgang	2011
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Aglianico
Land	Italien
Anbauregion	Kampanien
Standort	Vineyards located in the territory of the post-Cilento area in the province of Salerno, enrolled in the register "CILENTO" Protected Designation of Origin
Weinlese	First decade of October, in perforated boxes.
Gärungstemperatur	26-28 °C
Weinbereitung	Fermentation conducted in purity and in conditions of maximum sterility. Refrigeration of the grapes for 6/8 hours before destemming and soft pressing. Red vinification with long maceration (12-15 days) and fermentation temperature control, 26-28 °C.
Ausbau	12 months in barrique, 3 months in bottle.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Structured meat dishes, roasts and game. Mature cheeses and cured meats.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	2011
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2014

Donna Clara

Davon hersteller:

Die Azienda Agricola Donna Clara befindet sich in der Gemeinde Camerota (SA), der Perle des Nationalparks Cilento, und wurde 2002 von Orazio, Vincenzo und Chiara Parlati gegründet. 120 Hektar Wald, Weiden, Weinberge und Olivenhaine gehören zum Betrie...

Donna Clara

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Norbert Wendt del 09.04.2024

Perfekter schneller Service!

Der richtige Wein vom bevorzugten Jahrgang!

M.S. del 01.04.2024

Guter Preis und sehr schnell.

Henning Todte del 29.03.2024

guter Wein

guter Wein, gute Lieferung!

Charlotte del 28.03.2024

Große Auswahl an tollen Weinen

Große Auswahl an tollen Weinen. Finde einige Weine aus Italien leider nirgendwo in DE zu kaufen. Daher hier bestellt. Sehr schnelle Lieferung und angemessene Preise.

Ey Lyijynen del 26.03.2024

Alles Gut

Alles Gut, Danke.

Kurt St. del 25.03.2024

Sehr gut verpackt

Evelyn Fischnaller del 24.03.2024

Alles perfekt

Alles perfekt, schnelle Lieferung, vertrauenswürdig

Dirk Roland del 19.03.2024

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Alles Top! Super schnelle Lieferung.

L. M. del 03.03.2024

Gut und problemlos wie immer !

Peter Frank del 06.02.2024

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Dienstag bestellt, Donnerstag geliefert - in der Styroprbox, für die man durchaus Verwendung im eigenen weinkeller finden kann. Gute Beschreibung der Weine

Evelyn Fischnaller del 28.01.2024

Alles gut

Alles gut, schnelle Lieferung, guter Preis

Norbert Wagner del 24.01.2024

Lieferung war super schnell,

Lieferung war super schnell,
Weinauswahl sehr gut
Sehr übersichtlich Internetseite aufgebaut

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