Gruhier bourgogne epineuil l'ame des dannots 2018

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Dominique Gruhier Bourgogne Epineuil l'Ame des Dannots 2018

Thumb Back Rückseite Dominique Gruhier Bourgogne Epineuil l'Ame des Dannots 2018

Dominique Gruhier, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

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Preis

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Burgund - Frankreich
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Dominique Gruhier Bourgogne Epineuil l'Ame des Dannots 2018

Der Bourgogne Epineuil Rouge "L'Ame Des Dannots" von Dominique Gruhier stammt aus den Weinbergen eines charmanten und einladenden Anwesens, der Abtei von Quincy, die im Jahr 1212 von Zisterziensermönchen gegründet wurde.

Farbe

Tief rubinrote Farbe.

Geruch

Nach der Belüftung mischen sich subtile Noten von roter Fruchtkonfitüre mit Noten von Unterholz und Humus.

Geschmack

Am Gaumen Walderdbeere, Johannisbeere, Noten von Lakritze. Die Tannine verleihen ihm Ausgewogenheit und eine bemerkenswerte Eleganz.

Speiseempfehlung

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Dominique Gruhier Bourgogne Epineuil l'Ame des Dannots 2018
Typ	Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	AOC Bourgogne Epineuil
Jahrgang	2018
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Frankreich
Anbauregion	Burgund
Ausbau	Die Reifung erfolgt in 10% neuen Fässern und in Fässern des zweiten Durchgangs für etwa 5 Jahre.
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2018
Robert Parker	90/100	90/100	2015

Dominique Gruhier

Davon hersteller:

Die Zisterziensermönche der nahe gelegenen, 1133 errichteten Abtei von Quincy nutzten eine Schenkung von Pierre de Courtenay, um sich hier 1212 niederzulassen. Der Ort wurde im 13. Jahrhundert "Le Petit Quincy", später "Abtei von Petit Quincy" und sc...

Dominique Gruhier

Burgund

Dominique Gruhier Bourgogne Epineuil l'Ame des Dannots 2018

Burgund - Frankreich Rotwein naturnah still

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