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Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2018

Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2018

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0,75 l  -  15,50% vol.
Negrar - Domini Veneti
XW
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In the Middle Ages, the name Veriacus indicated the valley of Negrar. This wine is a story to tell, starting from its label and neck tag: a story that speaks of typicality, tradition and the pursuit of excellence.
Intense ruby red.
Complex and spicy, notes of red fruits with the scent of ripe cherries.
Warm, smooth, fine and elegant.
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Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2018
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2018
Format 0,75 l Standard
Land
Region Venetien
Rebsorte 40% Corvina, 15% Croatina, 25% Rondinella, 15% Corvinone, 5% Oseleta
Lage Located in the heart of the Valpolicella Classica, in the hills of Negrar (VR)
Klima Altimetry from 250 to 450 m. a.s.l. Southeast and southwest exposure.
Bodenuntersuchung Limestone-clayey, partially limestone and partly on eocenic marne.
Anbausystem Pergoletta veronese.
N. Pflanzen pro Hektar 3,300-3,500
Streck pro Hektar 40 hl.
Weinernte October beginning with only manual selection in boxes.
Gärungstemperatur 23 °C
Weinherstellung Appetite in fruit for 40 days. Crushing in November with grapes diraspatura. Maceration for 15 days.
Verfeinerung In Slavonian oak barrels of 50 hl for about 24 months. Bottle aging for about 6 months. Stabilization: natural.
Alkohol 15,50% Volumen
Sulfite Enthält Sulfite
Matching Pairing very well with all types of meat, both braised and braised, and seasoned cheeses.
Im Angebot Preis Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2018 € 12,44  Ohne mwSt

Negrar - Domini Veneti

Das neue Motto der Cantina Valpolicella Negrar nach 80 Jahren Geschichte und Erfolg; das Engagement die Zukunft im Sinne der Nachhaltigkeit und mit dem Respekt für Traditionen und für das Territorium zu planen. Weiterhin will man natürlich wunderbare...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
93/100 
2018
Decanter
88/100 
2017
Bibenda
 
2016
Vitae AIS
 
2016
James Suckling
92/100 
2013
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