domini veneti valpolicella sup ripasso la casetta 2019

Weine

Rotwein

Venetien

Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore La Casetta 2019

Thumb Back Rückseite Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore La Casetta 2019

Negrar - Domini Veneti, 0,75 l - 14,00%
65% Corvina, 20% Rondinella, 15% Corvinone

€ 14,91

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Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore La Casetta 2019

Farbe

Tiefes Rubinrot.

Geruch

Kombinationen von roten Früchten, weinig und würzig.

Geschmack

Ausgewogen, vollmundig, samtig und mit den richtigen Tanninen, um die Säure auszugleichen.

Speiseempfehlung

Passt traditionell zu Wild, gegrilltem Fleisch, Schmorbraten und reifem Käse.

Pasta

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore La Casetta 2019
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	65% Corvina, 20% Rondinella, 15% Corvinone
Land	Italien
Anbauregion	Venetien
Standort	Sie befinden sich in den Hügeln von Roselle im Herzen des Valpolicella Classico-Gebietes in der Gemeinde Negrar
Bodenbeschaffenheit	Bodenart überwiegend lehmig, stellenweise kalkhaltig. Die Weinberge bestehen vollständig aus Grasland.
Erziehungssystem	Doppelte Pergoletta.
Stockdichte	3300
Hektarertrag	70 hl
Weinlese	Erntezeit: erste 10 Tage im Oktober. Die Auswahl erfolgt ausschließlich von Hand.
Gärungstemperatur	25 - 28 °C.
Weinbereitung	Vollständige malolaktische Gärung. Stabilisierung: natürlich, nur Abstich ohne Filtration. Mazeration über 12 Tage mit manuellem Abstechen, 3 Mal pro Tag für 20 Minuten. Mazeration in Stahlbehältern bis Februar.
Ausbau	24 Monate in Barriques.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Passt traditionell zu Wild, gegrilltem Fleisch, Schmorbraten und reifem Käse.
Im Angebot	Preis Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore La Casetta 2019 € 14,91 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	93/100	93/100	2019
James Suckling	92/100	92/100	2018
James Suckling	93/100	93/100	2017
Luca Maroni	92/99	92/99	2017
Decanter	94/100	94/100	2016
James Suckling	93/100	93/100	2016

Negrar - Domini Veneti

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Dessertwein weine
Roséwein weine

Das neue Motto der Cantina Valpolicella Negrar nach 80 Jahren Geschichte und Erfolg; das Engagement die Zukunft im Sinne der Nachhaltigkeit und mit dem Respekt für Traditionen und für das Territorium zu planen. Weiterhin will man natürlich wunderbare...

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Norbert Wendt del 09.04.2024

Perfekter schneller Service!

Der richtige Wein vom bevorzugten Jahrgang!

M.S. del 01.04.2024

Guter Preis und sehr schnell.

Henning Todte del 29.03.2024

guter Wein

guter Wein, gute Lieferung!

Charlotte del 28.03.2024

Große Auswahl an tollen Weinen

Große Auswahl an tollen Weinen. Finde einige Weine aus Italien leider nirgendwo in DE zu kaufen. Daher hier bestellt. Sehr schnelle Lieferung und angemessene Preise.

Ey Lyijynen del 26.03.2024

Alles Gut

Alles Gut, Danke.

Kurt St. del 25.03.2024

Sehr gut verpackt

Evelyn Fischnaller del 24.03.2024

Alles perfekt

Alles perfekt, schnelle Lieferung, vertrauenswürdig

Dirk Roland del 19.03.2024

Alles Top

Alles Top! Super schnelle Lieferung.

L. M. del 03.03.2024

Gut und problemlos wie immer !

Peter Frank del 06.02.2024

Top Online-Weinhändler!

Dienstag bestellt, Donnerstag geliefert - in der Styroprbox, für die man durchaus Verwendung im eigenen weinkeller finden kann. Gute Beschreibung der Weine

Evelyn Fischnaller del 28.01.2024

Alles gut

Alles gut, schnelle Lieferung, guter Preis

Norbert Wagner del 24.01.2024

Lieferung war super schnell,

Lieferung war super schnell,
Weinauswahl sehr gut
Sehr übersichtlich Internetseite aufgebaut

Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore La Casetta 2019

Venetien - Italien Rotwein still

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