Domini Veneti Lugana 2023

Domini Veneti Lugana 2023

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Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Domini Veneti Lugana 2023
Dieser Wein hat seinen Namen vom Anbaugebiet Lugana, das am Südufer des Gardasees zwischen den Provinzen Brescia und Verona liegt.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Fein, süß mit zarten Noten von weißem Fruchtfleisch, leicht blumig.

Geschmack

Mittelkräftig, harmonisch, frisch und mineralisch.

Speiseempfehlung

Hervorragend als Aperitif, passt sehr gut zu Fischgerichten - vor allem vom Gardasee - und zu ersten Gängen mit mediterranem Gemüse.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

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Eigenschaften

Name Domini Veneti Lugana 2023
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Lugana
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Trebbiano di Soave / Turbiana
Land
Anbauregion Venetien
Klima Höhenlage: 50 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Boden moränischen Ursprungs und leichter Ton-Kalk-Typ.
Erziehungssystem Modifizierte Veroneser Pergola.
Stockdichte 3000
Hektarertrag 84 hl
Weinlese Zwischen Mitte und Ende September. Kelterung mit Abbeeren und sanfter Pressung.
Gärungstemperatur 14-16 °C
Weinbereitung Gärung im Stahltank und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 °C. Stabilisierung: Eiweiß und Weinsäure.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend als Aperitif, passt sehr gut zu Fischgerichten - vor allem vom Gardasee - und zu ersten Gängen mit mediterranem Gemüse.
Im Angebot Preis Domini Veneti Lugana 2023 € 11,38  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2023
Vinous
89/100 
2018
Negrar - Domini Veneti

Das neue Motto der Cantina Valpolicella Negrar nach 80 Jahren Geschichte und Erfolg; das Engagement die Zukunft im Sinne der Nachhaltigkeit und mit dem Respekt für Traditionen und für das Territorium zu planen. Weiterhin will man natürlich wunderbare...

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