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Domini Veneti Custoza 2018

Domini Veneti Custoza 2018

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88
0,75 l  -  12,50% vol.
Negrar - Domini Veneti
“The delicate ally of light dishes”. Several whiteberry vines are cultivated in the area to the south of Lake Garda. Dosed with wisdom, these grapes give rise to Custoza, a dry wine that has been appreciated since the sixteenth century.
Delicate and very pleasant aroma.
Custoza is a delicate wine with a savoury and slightly bitter taste and a slightly aromatic
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Genusstemperatur:
08 - 10°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Domini Veneti Custoza 2018
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation
Jahr 2018
Format 0,75 l Standard
Land
Region Venetien
Rebsorte 20% Cortese, 40% Garganega, 40% Trebbiano di Soave
Lage Negrar (VR)
Bodenuntersuchung The soils of morainic origin have a medium texture with a tendency to be sandy and rich in limestone.
Anbausystem Single-sided pergola and row.
N. Pflanzen pro Hektar 3,000/4,000 vines per hectare.
Streck pro Hektar 84 hl
Weinernte Between the end of September and the beginning of October, exclusively hand-picked.
Weinherstellung Soft crushing of the grapes. Fermentation without skins at controlled temperatures of 14-16 °C.
Verfeinerung Conserved in steel.
Alkohol 12,50% Volumen
Matching It is amazing paired with light appetisers, risottos and packaged pasta with vegetable sauces.
Im Angebot Preis Domini Veneti Custoza 2018 € 6,84  Mit mwSt

Negrar - Domini Veneti

Aus diesem Weinkellner:
Das neue Motto der Cantina Valpolicella Negrar nach 80 Jahren Geschichte und Erfolg; das Engagement die Zukunft im Sinne der Nachhaltigkeit und mit dem Respekt für Traditionen und für das Territorium zu planen. Weiterhin will man natürlich wunderbare...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
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Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
88/100 
2018
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