Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard Croix Blanche 2019

Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard Croix Blanche 2019

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Burgund - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard Croix Blanche 2019
Die wahre Spezialität des Hauses; eine 0,51 ha große Parzelle, die vor etwa 20 Jahren gepflanzt wurde. Der Weinberg "Croix Blanche" ist nur als "Village" klassifiziert, aber wer eine Parzelle besitzt, gibt dies immer auf dem Etikett an; schließlich liegt der Cru auf der linken Seite der Straße, die von Beaune ins Zentrum von Pommard führt, angrenzend an die "Grands Epenots".

Farbe

Leuchtendes und delikates Rubinrot.

Geruch

Kleine rote Früchte, Johannisbeeren und Himbeeren, frische Rosen, Noten von orientalischen Gewürzen und Lakritze vor einem sehr balsamischen Hintergrund.

Geschmack

Weich und elegant frisch, mit einer seidigen Textur und feinen, dichten Tanninen, langer Abgang von roten Früchten.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard Croix Blanche 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Pommard
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,20% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land
Anbauregion Burgund
Standort Pommard (Frankreich)
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard Croix Blanche 2019 € 48,23  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2019
Hachette
 
1 Stern - Ein hochklassiger Wein 2017
Hachette
 
2 Sterne - Ein hochklassiger Wein 2014
Hachette
 
1 Stern - Ein hochklassiger Wein 2010
Hachette
 
2 Sterne - Ein hochklassiger Wein 2004
Hachette
 
2 Sterne - Ein hochklassiger Wein 2001
Domaine Vaudoisey Creusefond
Davon hersteller:

Das Weingut Vaudoisey-Creusefond ist ein Familienbetrieb (EARL), der etwa 9 Hektar in Pommard an der Côte de Beaune bewirtschaftet. Das Gebiet erstreckt sich über mehrere Dörfer: Auxey-Duresses, Meursault, Volnay und Pommard. Dieser Betrieb vermarkte...

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